ይህ ሰላጣ በትናንሽ ቅጠላ ቅጠሎች ያገለግላል. ከቱና እና የተከተፈ ሳሌዬ የተሰራ ጣፋጭ ሰላጣ ነው.
ለስላሳ ምሳዎች የተሸበሸበ አረንጓዴ ሽንኩርት ይኑርህ እና አዲስ ትኩስ ቲማቲም እና የበቆሎ ሳንቃዎች ያገለግላል. ወይም ቀዝቃዛ ለክ / ቤት እራት ለመብላት አትክልቶችን እና የፈን ፍሬዎችን ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ 12-ኢንች የታንቃ (የታሸጉ እና የተጣጠቁ)
- 3/4 የፍራፍሬ ፍየል (የተከተፈ)
- ከ 1/3 እስከ 1/2 ኩንታል ማሪዝዝ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሾጣጣ
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ጥቅል የተቀላቀለ ሰላጣ ሽታ
- 4 አናናስ (እንሽላሊት ወይም የታሸገ)
- ተመጣጣኝ ጨርቅ: ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያዎች አረንጓዴ ሽንኩርት (የተሰራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቶና እና ሸይላቴን በሳጥ ውስጥ ያርቁ.
- በሌላ ሳህን ውስጥ ማይኒዝ, mustመናና የሎሚ ጭማቂ ይጣመሩ.
- ለዓሳዎ ጤንነትን ለማርካት ከዶሚኒስ ቅልቅል ጥቁር ጥቁር ሶስት ሴንቲግሬትን ጥራጥሬዎች ጋር ወደ ታና ድብልቅ ይጨምሩ.
- በሳባ ትንንሽ ላይ አረንጓዴ ስዕሎችን ማዘጋጀት እና እያንዳንዳቸው አንድ አናናስ ቅጠል.
- ስጋን ቱና የተባለ ጣዕም በእያንዳንዱ አናናስ ላይ ሰላጣ ከዚያም ከተፈለሰፈ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ይረጩ.
- የተረፈውን የተሸሸገውን ማሞቂያ ቀለም ይቀይሩት.
- ትኩስ የተሰራ የቲማቲም እና ዱባዎችን እና ደረቅ የትንሽ እንቁላሎችን ይጨምሩ ወይም በአንድ ሾርባ ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 420 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 48 ሚሜ |
| ሶዲየም | 372 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 25 ግ |