ሞሮኮ ሾሮባ ቡኒ የምግብ አዘገጃጀቶች

ጉሮባ (ወይም ghriba ) ብዙውን ጊዜ የሚመረተው ሞሮክ ኩኪዎችን ነው. አንዳንዶቹ እንደ ማጋኖን ያሉ አጥንቶች ሲሆኑ ሌሎቹ ግን አጫጭር ናቸው.

የኩኪስ ሊጥ በተለያዩ መንገዶች ይካሄዳል. አንዳንድ ጊዜ ኳሶች ከመጋገጥዎ በፊት ትንሽ ብስክሌት ይሰበሰባሉ, ሌሎች ደግሞ ኳሶች የተተዉት ይሁኑ ወይም ይልቁንም በተለየ የቅርጫት ሾጣጣ ምድጃ ላይ ይጫኑ .

ጎሪብያ አብዛኛውን ጊዜ በባህርይያቸው ላይ ልዩ የሆነ ድብደባ ይጫወትባቸዋል . አንዳንድ ባላ ተብሎ የሚጠራው የተፈነቀቀው ጫፍ አንዳንድ ኩኪዎችና የኩኪ አዋቂዎች በጣም ተፈላጊ ናቸው ተብሎ ይታሰባል. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንቁላሎቹ ጥቃቅን ሽክርክሪት ሲፈጥሩ ጥቃቅን ድብደባዎችን በማጥበቅ ለጥቂት ደቂቃዎች በማቆየት በኩይስ ብስኩቶች ውስጥ ከመጠን በላይ በመሞከር ኩኪዎችን ወደታችበት ቦታ በማዘዋወር ኩኪዎችን ወደታችኛው ክፍል በማስገባት የተሻለ ውጤት እንደሚያሳዩ ይጠቁማሉ. የማሞቂያ ኤለመንት.

ከዚህ በታች በጣቢያው ላይ የታተሙ የፍራሮባ ምግቦች ክብ ቅርጽ ናቸው.