ሃምበርገር ሆት ውሾች

ሃምቡርገር ሆት ውሾች በባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት ቀልብ የሚሰሩ ናቸው. በሞቀ የስፖን ቡኒ ውስጥ ትኩስ ውሾች ወይም ሸጦዎች ከማቅረብ ይልቅ, ባርበርዶችን አዘጋጁ! የከርሰ ምድር ስጋ ወቅታዊና በሙቅ ውሻ ቅርጽ ይሠራል, ከዚያም በሙቅ ውሾች ላይ ይቀርባል.

እንዯ ሁሌ ጊዛ, በዚህ የምግብ ሣር ውስጥ ያሇ በሊይ ከመግሇጫው በፊት ቢያንስ እስከ 160 ዲግሪ ፋራናይት ( ፋሲካ) ማብቀሱን ያረጋግጡ. ጥሩ የምግብ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ እና በትክክል መጠቀምዎን ያረጋግጡ. ለትክክለኛዎቹ ውጤቶች ትክክለኛውን ውጤት ለማግኘት ከጎን ሳይሆን ከጎኑ ሳይሆን ጥርስን ወደ መሬት አበረታች.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/4 የብርቱ ሽንኩርት (ወርቅ)
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
• 2 የሻይ ማንኪያ ዘይት
• 1/4 የራት ዳቦ ፍራፍሬ (ለስላሳ)
• 2 ወዝታ ወተት
• 1 ጠርሙስ ኬቸር
• 1 ኩንታል Worcestershire sauce
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 1 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
• 4 የሙቅዶ ቡራዎች (ተከላው እና ቶንጅ)
• 4 ብልቃጦች ኮይይይ ቺዝ
• ተለዋጭ የአሻንጉሊት ጫጫታዎች: ዶልቸርስ, ካቴፕፕ, ፈሳሽ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

በአነስተኛ ማይክሮዌቭ-ደህና ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር በዘይት ይያዙት. ይህን ቅልቅል በ 1 ደቂቃ ውስጥ ማራባትን ወይንም አትክልቶቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ. ሳህኑን ማይክሮዌቭ ያስወግዱ. የዳቦውን ምግቦች, ወተት, ኮትፕሊት, ዋርሲስተር ሰም እና ፔፐን አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. እስኪያጠፉ ድረስ በእጅዎ እጆችዎ ጋር በከብት ስጋ ይሠሩ.

የስጋውን ቅልቅል ወደ አራት ሰከንድ 7 ኪሎሜትር ገደማ ጥልቀት አስቀምጥ. በችሮሬ መሸጫ ድንኳን ላይ በጥንቃቄ ያስቀምጡ.

የስጋ ቴርሞሜትር 160 ዲግሪ ፋራናይት እስኪመዘገብ ድረስ እስከ 1 እስከ 11 ደቂቃ ድረስ ሙቀቱን ከ 4 እስከ 5 ጫማ አስቀምጡ.

ይህ ጥራጥሬ እስኪቀላቀል ድረስ የ 30 ሰከንድ ርዝማኔን በደረቁ እና በቸር ይመረጡ. በተጨማሪም እንደ ሃምበርገር ያሉ ስጋውን ማምረት ይችላሉ. ስለዚህ ሁሉም የሙቀት መጠን በ 160 ዲግሪ ፋራናይት የሙቀት መጠን እስኪደርስ ድረስ ቡናማ ቀለም አላቸው.

ጣፋጭ ምግቦችን በቆሻሻ ቡቃያዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና በደረቁ, በቆሎ እርካታ, በጠጅ ወዘተ.