ምርጡን ቺዝ, ኦሽን እና ፖታቴ የተሞላ ጣዕም

የፓቼ ስጋዎች ለሙስሊሙ ተስማሚ የመሆን ችሎታ አላቸው. ኮርኒስ ፓስቲስ እና ዎልሽ ኦግኪ ምናልባት በጣም ዝነኛ እና በስጋ, ድንች እና ስዊዲ የተሞሉ ናቸው.

ነገር ግን ስጋ አንተ ነገር ባይሆንስ?

ከዚያ ይህን የቺስ, የሽንኩርት እና የጃፓን ጣዕም ይወዳሉ. መጋገሪያው በአትክልት ማጠጣት የተሠራ ነው, ስለዚህ እዚያም የእንስሳት ምርትም የለም. አንድ ተጨማሪ, ጣፋጭ ኬክን የሚፈልጉ ከሆነ, የጨዋታው የሶስተኛውን ቅቤ ቅቤን በቅቤ መቀየር (ነገር ግን የተጨራውን መሙላት ለመጠበቅ የተከረከመ ፓዳ በጣም ለስላሳ ስለሚሆን).

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለፓቼው:
• 225 ግራም ዱቄት (ነጭ)
• 100 ግራም አትክልት
• ቁጭ (በቀዘቀዘ እና ትልቅ በትርፍ የተቆራረጠ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
• 150 ሚሊሌሆር ውሃ (ሙቀት)
• ለፓስትድል መሙላት
• 1 የሻይ ማንኪያ ሙሉ ለሙሉ ሜቄላ
• 150 ግራም ነጭ ጥብስ (የተጠበሰ; ጥሬ ክታርዝ ጥሩ ነው)
• 1 ትልቅ የተጋገረ ድንች
• 1 ቀይ ሽንኩርት
• 1 ኩንታል ቅቤ
• ለመጣስ ጨው
• ለመብሳት ጣዕም
• ለዕፅዋት መታጠብ:
• 1 እንቁላል (ተደብቆ)
• 1 ጨው ጨንቁ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

መጋገኗን ይስሩ:

ዱቄቱን, አጫጭርውን, የእንፋሎት ዱቄትን እና ጨው ወደ አንድ ሰፊ የዳቦ መጋገሪያ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ. በሸንጋይ ላይ እንደ ጥቁር ስፒል እስኪመስል ድረስ ዱቄቱን ወደ ዱቄት ይሩሉት.

በየቀኑ ውሃን ትንሽ ይጨምሩ እና በድጋሜ ቢላ ማሽኑ ጋር አንድ ላይ ይደባለቁ. በጣም ሞቃት ወይም ተጣጥሞ (ቢበዛ ትንሽ ዱቄት መጨመር) ካልሆነ ዝግጁ ነው.

ቂጣውን ወደ ኳስ ይጫኑ, በቅጥፈስ ፊልም ይከርፈጡት እና ወደ ማቀዝቀዣው ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወጡት.

ቅጹን ይሙሉ:

ቂጣና የተጠበሰ አይብ በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. ወደ ማቀዝቀዣው ቦታ ያስቀምጡት እና ድንቹን ለማዘጋጀት ጊዜዎን ይተውሉ.

ድንቹን አፎካሎችን ቆርጠው በትንሽ ሳንዶች ይቀንሱ. ድንችን ቶሎ ቶሎ በመፍጨት ውስጥ ጣለው. ትንሽ የጨው ውሃ, እስከሚጫወትበት ድረስ ብቻ (10 ደቂቃዎች አካባቢ) ማብሰል. በዚህን ጊዜ ቀይ ሽንኩርት ቆራርሾን በ 6 ክኒዎች ይቀንሱ.

አንድ ጊዜ ድንቹ ገና እየቀዘቀዘ ከመጣ በኋላ, ሽንኩርትው እስኪቀላቀሉ ድረስ ግን ሽንኩርትውን ያክሉት.

ከሙቀት በፊት ማሞቂያ እስከ 200 ° C / 400 ° F / gas ምልክት 6

በአንድ ኮንደርደር ውስጥ ጎርፉና ድንቹን እና ሽንኩሮቹን ወደ ድስ ይመለሱ. አንድ ጥብስ ቅቤ (ቅቤ) እና ወተት (ወተት) ወተት ይጨምሩ. የድንችና ቀይ ሽንኩርት በሹካዉ ላይ በፍጥነት ይግፉት እና ቅቤን እና ወተቱን በመጨፍጨፍ ቅዝቃዜን መሙላት. አይብና እና mustሜን አክል እና በደንብ አስቂኝ.

አንድ ፓነል ላይ እንደ ላስቲክ ተጠቀሙበት. በክበቡ ውስጥ አንዱን ጥግ ይቀልሉት. እንቁላል-የእቃውን ክብ ቅርጽ ያጥቡ, እቃውን ይዝጉ, በአንድ ላይ ይጫኑ እና ክር ይሳሉ. እንዲሁም ከፈለጉ መሃከሉ ውስጥ መሙላት እና መሃከል ማስገባት ይችላሉ.

ፓፓዮዎችን ወደ ዱባ የተሰራ ማቅረቢያ ቦታ ያስቀምጡትና ዱላውን ለ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም የውስጥ ሙቀቱ 75 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እስከሚደርስ ድረስ ያበስሉ.

በአንዱ ስኳር ሳሎን ያቅርቡ, ወይም ለፈጣን ምሳ ወይም ቀዝቃዛ ምሳ ወይም ወደ ምሳ ምግቦች ወይም የፒኬን ፓሪስ ይቅጠሩ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	1666
ድምር	149 ግ
የተበላው ድካም	56 ግ
ያልተበላሸ ስብ	62 ግ
ኮሌስትሮል	662 ሚ.ግ.
ሶዲየም	1,877 mg
ካርቦሃይድሬት	44 ግ
Dietary fiber	5 ግ
ፕሮቲን	39 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)