ይህ መሠረታዊ ማዮኔዝ ትልቅ የላስቲክ ሸክላ ይሠራል, እንዲሁም እንደ ብሉ ካሲስ, ሺን ደሴት እና ራቸን የመሳሰሉ ሰላጣዎችን ለመለገስ የሚያስችል መሠረት ሊሆን ይችላል.
ለተጨማሪ ዝርዝር መመሪያዎች, ማዮኔዜ የሚሠራበትን ይህን የተብራራ የተግባር መመሪያ ይመልከቱ.
እንዲሁም, እንዴት እንቁላትን እንዴት ማለያየት እንደሚቻል እዚህ ላይ አለ.
እንደ ፍራፍሬ, ኮሎላ ወይም የሶያን ነዳጅ ዘይት, ገለልተኛ-ዘይት ያለው ዘይት ምርጥ ውጤቶችን ይሰጥዎታል, ነገር ግን "አትክልት ዘይት" ወይም "ሰላዳ ዘይት" የሚል መጠሪያ የተቀመጠ የተቀባ ነዳር ያቀርባል.
በመጨረሻም, ብዙ ጊዜ ሊባል አይቻልም. ለደህነንት ምክንያቶች, ለዚህ እና ሌሎች ጥሬ እንቁላሎችን ለያዙ የተዘጋጁት እንቁላሎች ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 እንቁላል ጃኖዎች (በደህንነት ምክንያቶች የተጣቃሹ እንቁላሎችን ይጠቀሙ)
- 1 ሊትር የአትክልት ዘይት
- 1 ኩንታል (እና 2 ጭማቂ ነጭ የወይን ወይን ኮምጣጤ)
- 2-3 በሳ.ፒ. የሎሚ ጭማቂ
- 1 የሻይ ማንኪያ
- የኮሶ ጨው (ወይም መቅመስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከመጀመርዎ በፊት ሁሉም ንጥረ ነገሮችዎ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲመጡ ያድርጉ.
- የኤሌክትሪክ መሳሪያ ማቀዝቀዣን, ማቀዋጫውን ወይም ሽቦውን መጥበሻ, የእንቁላል ጃኬቶች ለአንድ ደቂቃ ወይም ለሁለት እስኪሞሉ ድረስ ሙሉ ድብደባ እስክታገኙ ድረስ.
- 2 ሳምንጭ ስኳር ኮምጣጤን ይጨምሩ እና ለግማሽ ደቂቃ ግጅ. ከዛ ጨውና ጨርቁን ከዛም ጨምረው ይጨምሩ እና ለ 30 ሰከንድ ያህል ደግሞ ይደበዝቡ.
- አሁን, ሙሉ ፍጥነት (ወይም እጆችዎ በተቻለውን ያህል በሀይል እየጨፈጨፉ) በማቀዋወዝ አማካኝነት ዘይቱን በጊዜ መጠን በትንሽነት ልክ በትንሹ ይጨምረዋል.
- የኢንሱሚው ቅርፊት መመስጠር ሲጀምር, ዘይቱን በፍጥነት መጨመር ይችላሉ, ነገር ግን በተመጣጣኝ መካከለኛው ዥረት ያቆዩት. ዘይት በፍጥነት መጨመር ማራጊዎን ይሰብራል.
- የሽምግሙቱ ይዘት እየጨመረ ሲሄድ, ለማጣፈጥ የሻይ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ. ድብልቅ በጣም ወፍራም ከሆነ በጣም ብዙ ጠብም ለመጨመር አልፎ አልፎ ዘይት ማቆምን ይቀጥሉ.
- የሊሙስ ጭማቂን ጨምሩ, ሁለቱንም ጭማቂዎች ለማከል እና ትክክለኛውን እኩልነት ለመጨመር.
- በማቀዝቀዣ ውስጥ ያልተጠቀጠውን ክፍል ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን መያዝ አለበት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 46 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 78 ሚሜ |
| ሶዲየም | 321 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |