የወይራ ዘይት (ወይን ወረንቺስ ተብሎም ይጠራል) የተባለ ማቅለጫ ፋብሪካ ለኩባንያው በጣም ዘመናዊ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር ነው, እና ቀላል ለማድረግ ስለሚያስችል, እራት ወደ ጠረጴዛ ጠረጴዛው እዚያው መቀመጥ ይጠበቅብዎታል. ለሁሉም ሰው ሁሉን ተጠቃሚ ይሆኑ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4
- ብቸኛ ድስቶች
- 1/4 ስኒ ዱቄት
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
- 1 Tbsp. ያልተሰበረ ቅቤ
- 1 Tbsp. የካኖላ ዘይት
- 1 ታች. የተንዠረገረ ጂን ሮዝ
- 1/2 ብርጭቅ ነጭ ወይን ወይንም የዓሣ ክምችት
- 1 ኩባያ አረንጓዴ ወይን
- 1 ኩባያ ቀይ ወይን
- 1 ታች. ስኳር
- 1/2 ስኒ የተቆረጠ ጥራጥሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ድስድ ውስጥ ድብል, ጨው እና ፔይን በማዋሃድ እና በዚህ ድብልቅ ውስጥ የሚገኙ የዓሣ አይነቶችን ይሸፍኑ.
- በአካባቢው ሙቀት ውስጥ ኮትሆል ውስጥ ቅቤ እና ዘይት ውስጥ ቅቤ እና ዘይት ይቅለሉት. ማወዛወዝ, ከዚያም የተጣጠሙ ቀሚሶችን አክል. ሹካው ከተፈለፈ በኋላ ወርቃማነት እና ቀለበቶች በቀላሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ ጎን ለጎን ከ 3 እስከ 4 ደቂቃ ርዝመትን አስቀምጡ. በሙቀት መስጫ ሳህን ውስጥ ማስወገድ, መሸፈን እና በትንሽ ምድጃ ውስጥ ሙቀት ማቀዝቀዝ.
- በፓንቁ ውስጥ ወይን ወይም ክምችት ላይ ጨምሩ እና ከእንዶው ግርጌ ጥጥሮችን ለማቀላቀል ይነሳሱ. ፈሳሾቹን ለመቀነስ ለ 4 እና 5 ደቂቃዎች ያህል ይቀልዱ, ከዚያም ወይኑን እና ስኳርን ይጨምሩ. ሁልጊዜ 4 ደቂቃዎች በላይ ያብሱ, ዘወትር በማንሳት. በጨውና ፔፐር ለመምረት ወቅታዊ ፋይሎቹን አክል እና በአልሜኖች ይርከሱ. ወዲያውኑ አገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 804 |
| ድምር | 73 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 32 ግ |
| ኮሌስትሮል | 8 ሚሜ |
| ሶዲየም | 491 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |