ሙዝ ካራማል ፈረንሳይ ፍየል ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭነት እና ጣፋጭነት ያለው ጣፋጭ ፍራግራይ ቁርስ ምግብ ነው . ቆንጆ ባሩትን መጠቀም ለካርሚሊዝ ዝርያዎች አንድ የሚያምርና የተትረፈረፈ ቀለም አለው. ለስብስቤ አባጨኖቻችን ለሁሉም የፍራንስተር ምስራች መስራት ያስደስተኛል. በጣም ጣፋጭ ነው, የተረፈ ዳቦን የሚጠቀሙበት በጣም ጥሩ መንገድ ነው, እናም መሰብሰብ በጣም ቀላል ነው. በእሱ ሌላ ምንም ነገር ማገልገል አያስፈልግዎትም! ቀድሞውኑ የተካተቱት ብዙዎቹ የምግብ ዓይነቶች አሉ! ምንም እንኳን በቦካን ጎራ ውስጥ ማገልገል ባልፈልግም !
ካራላይል ናስ ከምታስበው በላይ ቀላል ነው. ትንሽ ውሃ, ስኳር, ቅቤ እና ከባድ ክሬዲት ብቻ ይፈልጋል. በእንጨት ብቻ ማንቀሳቀስ አስፈላጊ ነው. አንድ የብረት ማሰሪያ ስኳሩን ያበረታታዋል, እና ያበጣጥለዋል. በትክክል ከእውነታው በስተጀርባ ያለውን እውቀት አላውቅም, ነገር ግን ይህ ነው የሚሆነው!
በዚህ ምግብ ውስጥ ሙዝ በፖም በቀላሉ መተካት ይችላሉ. እንዲሁም ትንሽ ሮምን መጨመር እና በሙዝ ፍራፍሬን ፍራፍሬን ውስጥ ሙያ ማብራት ይችላሉ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- የፈረንሳይ ጣውስት:
- 1 ትልቅ ሰቀላ (ወይም የቢሮ ቅርፊት)
- 5 እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 2/3 የጡት ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 2 ሳንቲም ስኳር
- ለካርማም በቀን:
- 1 ኩባያ ውሃ
- 2 ½ ኩባያ ስኳር
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 1/3 ግማሽ ግማሽ እና ግማሽ (ወይም ከባድ ክሬም)
- 1 ጨው ጨንቁ
- ከ 1 እስከ 2 ትናንሽ ሙዝ (የተሰራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ ሳህን ወይም መጋገሪያ ውስጥ እንቁላዎችን, ቫኒላን, ወተትን, ቀረፋን እና ስኳርን አንድ ላይ ያጣምሩ. ቦርሳውን ወደ ደረቅ ሳጥኖቹ ይቀጡት እና ወደ እንቁላል ድብልቅ ይለጥፉ. በእያንዲንዲቸውም በሁሇት ዯቂቃው ጡት ውስጥ ሇሁሇት ጫንቃዎች ይዝጉ. ቂጣውን የበለጠ እርጥበት ስላደረገ በእንቁላል ድብልቆሽ ውስጥ መቀመጥ ስለሚገባው ጊዜ ይቀንሳል.
- ዳቦ በሚንጠባጠብ ጊዜ ስኳርውን እና ውሃውን በምድጃው ላይ ሙቀትን ቡናማ እስኪቀንስ ድረስ. ምናልባት ከእንጨት ብቻ ሊሠራ ይችላል. (አንድ የብረት ማሰሪያ ስኳሩን ያስቀላቀል እና በሂደት ያበቃል)
- አንዴ ቀላል ቡኒያን አንዴ ካቀነቀ በኋላ ሙቀቱን ይዝጉ እና በቅቤ ላይ ይጨምራሉ እና ለመደባለቅ ይነሳሉ. በከባድ ክሬኩ ውስጥ አክል እና ተይዞ ስለሚሄድ እና አረፋ ስለሚፈግፍ.
- እስኪጨርሱ ድረስ ይንገሩን እና ትንሽ ይበቅሉ. ፍራሹን አንሺዎችን ስትዘጋጁ በምድጃው ላይ ተሸፍኑ.
- በእያንዳንዱ አረንጓዴ ወርቃማ ቡናማ እስከ መካከለኛ ሙቀት ድረስ በሸንኮራ ፍራፍሬ ውስጥ የኩራት ፍራፍሬን ያቡ. የቀረውን ዳቦ በሚያበስበው ጊዜ የዳቦ ቅጠሎች በ 200 ዲግሪ ምድጃ ሙቀትን ጠብቁ.
- ለስላሜል ኩባያ የተሰራውን ሙዝ ይጨምሩ እና በፈረንሳይ ቶንቲንግ ላይ ያገለግሉት!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 293 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 106 ሚሚ |
| ሶዲየም | 110 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 49 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |