ይህ ጣፋጭ ብስኩት በጥሩ ቆሻሻ እና ወደ ፍጹምነት ያጨሰዋል. እርግጥ ነው, መለስተኛ ወይም ሞቃታማ የቺሊ ዱቄትን በመጠቀም ሙቀቱን ማስተካከል ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1
- ስጋ ብሬኬት (ከ 8 እስከ 10 ፓውንድ)
- ለክፍሉ
- 1/3 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/3 ጨው ጨው (ሸርጣ ጨው ጥሩ ነው ስራው)
- 1/3 ስኒ ፓፕሪክ
- 1/3 ኩባያ ኩይድ ዱቄት (ሞቃት ወይም መለስተኛ)
- 1/4 ኩባያ ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ማጨስን መሞከር እና የእንጨት ቺፖችን መጨመር (መመሪያውን ይከተሉ).
2. ብስክሌቱን ማፅዳትና መጥረግ. ብራፊክን እኩል መቀልበስ ይተግብሩ. ከ 8 እስከ 10 ሰዓታት ውስጥ የሲጋራ ማጨስ ያዙ. የሲጋራ ሙቀቱ በ 220 ዲግሪ ቅጥነት ያስቀምጡ. አዘኔታን ለማሳደግ ከማንጠባጠቢያው ወዘተ በኋላ, በአሉሚኒየም ፊውል ውስጥ እና ከሁለት ሰዓታት ውስጥ ከ 180 እስከ 200 ዲግሪ ውስጥ በማስቀመጥ ያዝ. በመደበኛነት ከ 8 እስከ 10 ሰአታት ውስጥ አንድ ሥጋን በተቻለ መጠን ልክ ብዙ ጭስ ይይዛል እና ተጨማሪ ማጨስ የመረጣቸውን ጣዕም ሊያመጣ ይችላል.
3. ፍራሾት ከመቁሰል በፊት ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ እንዲቀመጥ ያድርጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1175 |
| ድምር | 61 ግ |
| የተበላው ድካም | 23 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 27 ግ |
| ኮሌስትሮል | 435 mg |
| ሶዲየም | 4,175 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 137 ግ |