ጣፋጭ እና ቅመም, ሙቅ ከሆነ ጣፋጭ የቀለበት ቅቤ ጋር, ይህ በቆሎ በጣም ዘግናኝ ጣዕም የመለየት ተሞክሮ ነው, ሆኖም ግን በጣም ቀላል ነው. እንደተለመደው የ Chipotle ዱቄት መጠን በመወደድዎ ላይ ያክሉ ወይም ይቀንሱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 የእህል, የፍራፍሬ እና የሐር ጆሮዎች ተወግደዋል
- 1/3 ስኒ (80 ሚሊ) ቅቤ ይቀዳል
- 3 ሐምራዊ ነጭ ሽንኩርት
- 2 ጠርሙስ (30 ሚ.ሌ.)
- agave paraffin
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ቸበሌል ክኒል ዱቄት
- ለመጣጣጥ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በቆሎ ውስጥ እና ከ 1 እስከ 2 ሰዓታት ውስጥ የውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማጽዳት. የቀረውን ቅባት በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቀላቀሉ.
2. ለቀላል ሙቀት ቅመም ይቅለሉት, በቆሎ በኩሬ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 3 ደቂቃዎች የሚሆን ምግብ አዘውትረው በሚዞሩበት ጊዜ አዘውትረው ይለቀቃሉ. ለቀሪዎቹ 7 ደቂቃዎች, የቤቴል-ዌት ቅልቅል ድብልቅ የበቆሎ በቆሎ. ጥሩ መልበስ እና በቆሎን መቀጠልዎን ያረጋግጡ. አንዴ በቆሎ ከተከተለ ሙቀቱ ያውጡ እና ያገለግላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1018 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 27 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 74 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 249 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |