እነኚህ ጥቂት ቀለል ያሉ ትንሽ ኬኮች ናቸው, ይህም በወጥ ቤት ውስጥ ለመርዳት የሚፈልጉትን ተወዳጅ ያደርገዋል. እኔ እነዚህን ድሃ ቪጋንቾቾ ኮልኬኬቶች የምወዳቸው ቢሆንም የሜፕል ሽሮ, የኮኮናት ወተት እና ኮኮዋ ውስጣዊ መለኮታዊ መለኮት ነው, እና ሁልጊዜም በኔ ውስጥ በአጠቃላይ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እወስዳለሁ.
በእነዚህ የኬክ ዓይነቶች ላይ የሚወጣው ቅዝቃዜ ሁሉ ጣፋጭ ነው, ግን ይህ የኦቾሎኒ ብርድጌት በተለይ በልጆችና በቤተሰቦቼ ውስጥ ከሚገኙ ጥቂት ጎልማሳ ተወዳጅ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፐርሰንት ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 1/2 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የጠረጴዛ ጨው
- 1 ኩባያ maple ሽሮፕ
- 3/4 የቡና ኮት ወተት
- 1/2 ኩባያ የኮሎ ኦላ ዘይት (ወይንም የወይራ ዘይት)
- 3 አውንስ በጨርቃ ጨርቅ አልባ ቸኮሌት (ቀለጠ)
- 2 የሾርባ እህል ወተት የሌለበት አኩሪ አተር
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእሳት ምድጃውን እስከ 350 F. ድረስ ያስቀምጡ. በተከታታይ ወይም በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ 14 ኩባያዎች.
- መካከለኛ መጠን ያለው ምጣድ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ኮኮዋ ዱቄት, ደካማ ዱቄትና ጨው ይለውጡ.
- በትንሽ ቅልቅል ውስጥ የሜርትሮፕን ሽቶ, የኮኮናት ወተት, የካኖላ ዘይት, ጥቁር ቸኮሌት እና ቫኒላ በጋራ ይጠቀማሉ. የሜፕላክ መጠጥ ጥፍሩን ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ያክሉት እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ያንሱት.
- ባትውን ወደ ኩባያ ጣብያ በሾልከው ውስጥ የያንዳንዳቸው 2/3 - 3/4 መሙላቱን ይሙሉ. ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ይቀምጡ, ወይም ወደ ቄጠኞች ማዕከሎች የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ ጥርስ ይነሳል. ከተፈለገው ከወተት ማጽዳት በፊት ከመጠንለቁ በፊት የሽቦ ቀበቶዎች በሸክላ ማቀዝቀዣ ማሽኖች ሙሉ በሙሉ እንዲሞቁ ይፍቀዱላቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 264 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 217 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 31 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |