ይህ የዶኪ ድብልቅ ለስላሳ, ዘመናዊ የቱርክ ባርበርች ያደርገዋል, ወይም ለጨዋታ ወይም ለጉዞ የሚሆን የስላይድ ስቴይስ ሚኒ ብስራት ለማዘጋጀት ይጠቀሙበታል. በጥሩ የተከተፉ የአረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት እና የተለያዩ አትክልቶች በቀላሉ ባርበርትን ይመርታሉ, እና የዓሣ ዶሮና እንቁላል ነጭ ቀለም ያላቸው ናቸው.
ለሾለካዊ የቱርክ ባርጋሪያዎች, ድብልቅ ብስኩቶችን በብቅለቱ ውስጥ ይጠቀሙ.
እነዚህ ከሬፖሉድ ኩባያ ወይም ከተፈተሸ Sriracha mayo ጋር ጣፋጭ ናቸው ወይም የራስዎ ተወዳጅ እቃዎች እና ቅጠሎች ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ¾ እስከ 1 ½ ፓውንድ የቱርክ ጡት ጡቶች
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 3 ቀይ አረንጓዴ ሽንኩርት (ቁርጥራጮች, የተከተፉ)
- 2 ሳርፍሎች (ፓስሲ, በጥሩ የተከተፈ)
- 1 ጭልፋ (በነጭ የተሸፈነ)
- 1 ሳንቲም Worcestershire ምግብር
- 1 ትልቅ እንቁላል ነጭ
- 1/4 ስኒ
- ጥሩ ደረቅ ዳቦዎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሾርባ ሽታ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቅጠል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃውን እስከ 350 ፐርሰንት (180 C / ጋዝ 4).
- በትላልቅ ፊፋ በተቀነጠፈ የተጠበሰ የሸክላ ማጠቢያ ማቀዝቀዣ (ማቀዝቀዣ) ማስቀመጥ, እንደ ግማሽ የቆዳ ማንኪያ ወይም ጄሊ መያዣ. ባልተጠበቀ የማብሰያ ቧንቧ ላይ ሳጥኑን በቀላሉ ይፈትሹ.
- በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ.
- የቱርክ ባስተርትን ወደ ትልልቅና በትንሽ ባርጋሮች ቅርጽ ይቀርጹ እና በመደርደሪያው ላይ ይደርሳሉ.
- በ 30 ደቂቃ ውስጥ ይሞላል, እስኪበስል ድረስ. ሙቀቱ የሙቀት መለኪያ ቢያንስ 165 ፈት መሆን አለበት. የበርገርን ብዛት በመጨመር ይህ ከ 30 እስከ 45 ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል.
- እነዚህን ቡርትስኖች በእንጨት ባርኔጣዎች ወይም ሙሉ መጠን የሃምበርገር ቡንጆዎች በአኮካዶ ቅቤዎች, በቅሎ ቅዝቃዜ ቅዝቃዜ, እና የቲማቲ ቅቤዎች, ወይም በቤተሰብዎ ተወዳጅ የቡርግ ሸራዎች ላይ ያገለግሏቸው.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 115 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 33 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 399 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |