ግሎሪ, ካሊፎርኒያ እራሱ በይፋ የሚታወቀው "የዓሳማ ካፒቶል አለም" ነው. በየዓመቱ የሚከበረው በዓይነቱ ልዩ በሆነው በሁሉም መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል. ስለዚህ በዚህ አይስክሬም አሠራር ውስጥ መድረሱ አያስገርምም. ምን ዓይነት አይስክሬኪም ጣዕም ምን ይመስላል? ማወቅ የሚችሉ ሁለት መንገዶች አሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሙሉ ሙሉ ወተት
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 1
- የቫኒላ ቢን, ግማሹን ተከፍሎ, ዘሮቹ ከተነጠቁ እና ከተያዙ
- 1 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 1 ½ ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 8 ትልቅ
- የእንቁላል ጃኖዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ወተቱን, ነጭ ሽንኩርት, የቫኒላ ዱቄትና ዘሮችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. በአጣጣፉ ሙቀት ላይ እስከ ቡሩዋ ይዛቸው እና ወዲያውኑ ያስወግዱ.
- በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ ጥሬው, ስኳር እና የእንቁላል አስኳል እስኪያልቅ ድረስ ይንጠለጠሉ. ሁልጊዜ ትኩስ በሆነ የሽንት ቤት ውስጥ በማቀዝቀዝ, ትኩስ ወተት እና እንቁላል ውስጥ በማቀዝቀዝ.
- ቅልቅልውን ወደ ድራሹ ይለውጡና እስከሚቀነስ ድረስ በቀዝቃዛው የሙቀት መጠን ይለውጡ, እና ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች የሻንጣውን ጀርባ ይቀላል. አትቅፋ!
- ድብልቅውን ውስጥ ውስጥ ያቧጡ