ይህ አስደሳች እና የሚያምር ጣዕም ተወዳጅ እና ባህላዊ የሎሚ እና የሎሚ ቅመሞችን ያቀርባል እና በማንኛውም የመራቢያ ሰንጠረዥ ላይ ደስ የሚል ይመስላል.
ቀለል ያለ ቫኒላ ክሬም ቆንጆ እና ጣፋጭ ነው. የሎሚው የሻንጥ ንጣፍ gelatin የሚመስልና በአስቸኳይ ሎሚ እና ለስላሳ ጭማቂ ብልቃጥ ባለው በዮክሬን እና ክሬም አይስስ የተሰራ ነው.
የሎሚ እና የሎሚ ቀበሌዎች ቀለል ያለ ቁሳቁስ ጣቢያው ያጌጠ ነው. ይህ ማስቀመጫ ደህንነቱ አስተማማኝ እንዲሆን ለማድረግ ኦርጋኒክ ምርትን መጠቀም ይመከራል. ጊዜ ካለዎ, አዳዲስ ነጭዎችን ለመተካት የጭብስ ቅጠሎችን ለመተካት የገበጣ ቀጫጭቶችን ለማጣራት በጣም እመክርበታለሁ .
ይህ ቀበሌ በማቀዝቀዣው ውስጥ በትክክል ሶስት ሰዓት በማቀዝቀዣው ውስጥ በትክክል እንዲሠራ ይፈልጋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 3/4 ስኳር ስኳር (ነጭ ጥቁር)
- 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫንዳ ምርኮ
- 2 ኩንታል ውሃ
- ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 1/2 ኩባያ
- የበቆሎት አምራች
- ያልተቀላቀለ ቅቤ የቀለጠ ጣፋጭ 1/4 ብር
- 1 ትልቅ ኦርጋኒክ አልማ
- 1 ትልቅ ኦርጋኒክ ጣራ
- 3 8-ኦውን ጥቅል የቅቤ አይብ
- 11 አውንስ ዮሮይት (ሙሉ-ስብ, ግልፅ,
- ግሪክ ወይም መደበኛ ዝርያዎች)
- 1/2 ስኳር ስኳር (ነጭ ጥቁር)
- 1 የጀልቲን ጥቅል
- 1/3 ኩባያ እና 2 ጠርሙስና ቀዝቃዛ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
አደገኛውን ያድርጉ:
- ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት.
- ባለ 10 ኢንች የስፕሪንግ ፎርም በብራዚል ወረቀት ላይ ይቅለሉ እና ያገናኙ.
- እስፓም እስኪያደርጉት ድረስ እንቁላል, ስኳር, የቫኒላ ምርኮ እና ውሃ ይስጡ.
- በተለየ የመሠዊያው እህል ዱቄት እና የበቆሎ ዱቄት ይጠቀማሉ. ወደ እንቁላል ቅልቅል ውስጥ ይጥሉ እና የተቀላቀለው ቅቤ ይቀላቅሉ.
- ድብሩን በሙቀት መስሪያ ውስጥ ይክሉት እና ስቴቱላሎችን ይጠቀሙ. ድብሉ የፓንችክ ባትሪዮሽነት ነው.
- ለ 20-25 ደቂቃዎች በኩሽ. ከመጥፋቱ ውስጥ አስወግዱ, አቁሙ.
- ከስፕሪንግ ፎርማን ሙሉ ጥጥሩን ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ.
- ስጋውን በሸፈነው ጣሪያ ላይ ያስቀምጡ እና በንጥሉ ዙሪያ አንድ የተቀባ የክብደት ቀለበት ይለጥፉ. የንብ ቀፎን ከሌለዎት, ከመጋገሪያው ውስጥ የተሻለውን ማስቀመጫ ያስወግዱ.
- ቀዳዳውን በመጠምዘዝ ሳጥኑ ላይ ይንጠፍቁትና ቀለሙን በክረምት ዙሪያ ካለው የፀደይ ፕላኔት ይተካሉ.
የሎሚ አረንጓዴ ንብርብር ያድርጉ:
- የሎሚ እና የኖራ ትናንሽ ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ ማጠብ እና ደረቅ ማድረቅ
- በጥንቃቄ ከላሙና ከሎሚ ሸንበቆዎች ላይ ትንሽ ቆርጦን ለመምረጥ ቢላውን ቢላዋ ይጠቀሙ.
- እያንዳንዳቸው ግማሹን ግማሽ እና ሎሚን እያንዳንዳቸው ግማሽ ይቀንሱ.
- ክሬም አይብስ እና ዮዳትን አንድ ላይ አንድ ላይ ይምጡ. አዲስ ጣፋጭ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
- ጄልቲንን በትንሽ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው. ቀዝቃዛውን ውሃ ይጨምሩ እና የጀላቲን ቅልቅል. ለ 10 ደቂቃዎች ይቁም.
- ነጭውን ስኳር የተበጠረ ስኳር ወደ ጄልቲን አሲዱ ወደ ስኳር እስኪፈስ ድረስ በፍጥነት ይዝለቁ.
- ለስላሳ / ስኳር ድብልቅ 2 የሾርባ አይብ / ዉሃ / ዉሃ ይዝዉ. የተቀረው የኬሚ አይብ-yogurt ድብልቅ ወደ ድብልቅ መጨመር.
- ድብሩን ወደ የተዘጋጀ ዝግጁ ቀለበት ይከርክሙ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 3 ሰዓታት ያስቀምጡ.
- ጉበቱን ከማቀዝያው ውስጥ ያስወግዱት. ቀለበቱን ከጎኑ ላይ በጥንቃቄ ያስወግዱት.
- በሎሚ እና በሎሚ ዛፎች መካከል ቆንጥጠው ያገለግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 641 |
| ድምር | 41 ግ |
| የተበላው ድካም | 23 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 219 mg |
| ሶዲየም | 514 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 57 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 15 ግ |