የቱርክ ሳንድዊቾች ደካማ ነው? የተረፈውን የቱርክ ሩጫ ከምስጋና ቀን ወይም ከምሽት እራት ጋር ለማገልገል በጣም ጥሩ መንገድ ነው. ለተጨማሪ ጣፋጭ አዝናኝ ተጨማሪ ጥቂት የቆየ ቱርክ ኩኪት ይመልከቱ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ እንጉዳዮች (ንጹህ, ማጽዳትና ግማሽን)
- ከ 1 እስከ 2 እንጨቶች ሶሄሪ (ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቀይሩ)
- 1 ደወል በርበሬ (ቀይ, በትንሽ መጠን የተቆራረጠ ቁርጥራጭ)
- 1/2 ሽንኩርት (ቀይ, የተተለተለ እና የተቆረጠ)
- 1 ኩባያ የቡና ቡቃያ (ሞንግ, ጠጣ እና የተጨማለ)
- አስገጃጅ-1 ክሎቭ ዎርሊ (የተኮረጠ እና የተከተፈ)
- ለቀጣ:
- 1/2 ስኒ ብሩ (የታሸገ የዶሮ ስኳር, ዝቅተኛ-ሶዲየም ተመራጭ)
- 1 ኩባያ
- ኦይስተር ኩን
- 1 ኩባያ አኩሪ አተር (ጨለማ)
- 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- ለ Noodles:
- 2 ኩንታል ስፖዎችን (ለማጣፈጫ ሜዳዎች, ወይም መቅመስ)
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያ የበሰለ ዘይት (እንደአስፈላጊነቱ ለማቀዝቀዝ)
- 3 ኩንዶች የየስቲካ ስጋ (በጣሳ)
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም አትክልቶች ማጽዳትና ማዘጋጀት. በቆሎ ዱቄት ውስጥ የተቀመመውን ለስላሳ እቃዎች አንድ ላይ ይቀላቅሉ.
- ዱላዎችን በእሽግ አቅጣጫዎች መሠረት ያበስሉ.
- ከመካከለኛ እስከ ከፍተኛ ወደ ከፍተኛ ሙቀት አንድ ዋግ ወይም የበሰለ ማንኪያ ይሞቁ.
- 1 ኩንታል ዘይት ይቀቡ. ዘይቱ ትኩስ ከሆነ, እንጉዳዮቹን ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ ይወስዱ.
- ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ, ተጨማሪ ዘይት ይጨምሩ, ከዚያም ለስላሳ እና ቀይ ቀለም ይቀቡ.
- ከመኪና ውስጥ ያስወግዱ, ተጨማሪ ዘይት ይጨምሩ እና ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይለውጡ.
- ዱካውን ወደ ድስ ውስጥ አክል. ለአንድ ደቂቃ ምግብ ማብሰል, ከዚያም ሌሎች አትክልቶችን ወደ ድስ ይለውጡ.
- በኩራት ቡቃያ ውስጥ ማብቀል. ምንጣፉን ጨምር. ለማፍላት ሙቀትን, ከዚያም የኑፓል መጨመር.
- ሁሉም ነገር በአንድ ላይ ይቀላቀሉ እና ሙቀት ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1214 |
| ድምር | 50 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 18 ግ |
| ኮሌስትሮል | 452 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,675 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 145 ግ |