ሆላንድዲ ለትፋሻዎች, ለእንደ መዲና እና ሌሎች በርካታ ምግቦች አስገራሚ ጨው ነው. ሆኖም አንድ የተለመደ የአሠራር ዘዴ ከሁለት ሰዎች አንዱን በጣም ብዙ ያደርገዋል እና እርስዎ ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ መጠጥ ይቀራሉ. በሌላ በኩል ደግሞ ይህ ምግብ ሁለት ክፍሎች ብቻ ይቆያል.
ሆላንድይስ ብዙውን ጊዜ ምግብ ማብሰል ከሚሰጡት አምስት ዋና ዋና መቀመጫዎች አንዱ ነው . ቅቤ እና ሎሚ ቅልቅል ስላለው ቅባት እና ቅምጥጥና ቀጭን ቅባት አለው. በቤት ውስጥ በጣም ቀላል ነው እና ይህንን ከ-አፍ-ነጭ ምንጣፍ በፍጥነት በገበያ ሊያገኙት ከሚችሉት እሽጎች እጅግ የላቀ መሆኑን በፍጥነት ያገኛሉ.
ውሃ መቀቀል, ጅማትን መጠቀም እና የተደባለቀ እቃዎችን መጨመር የእራስዎን ሆርዳዳዊነት እንዲቀላቀሉ ማድረግ ይችላሉ. ምክንያቱም ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከመደበኛ ያነሰ ክብደት ስለሆነ አነስተኛ ጠርሙስና ጎድጓዳ ሳጥ ያስፈልግዎታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 እንቁላል ዋላ
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር
- 2 ኦውንስ (4 ሰዎችን)
- ያልተሰበረ ቅቤ , በ 8 ክፍሎች ይዘጋል
- 1 1/2 የሻይ ማንኪያ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሆላንድዲ ትንሽ ውስብስብ ሊሆኑ ይችላሉ , ነገር ግን እነዚህ ሶስት ምክሮች በጣም ጥሩ መጠጥ ያደርጉልዎታል.
- ከዚያም እንቁላል እና ቅቤ ጨው ከመጀመርዎ በፊት የሙቀት መጠን ይድረሱ.
- ሲለሰልስ በቅቤ ሲለሰልስ ግን አይቀልጥ አይቀባም.
- ቅቤዎን ወደ 8 እኩል እቃዎች ይቁረጡ እና ከማቀጣያው አጠገብ ዝግጁ ሆነው ይዘጋጃቸው. ሹክሹክታ ሲጨመር አንድ ላይ አንድ ላይ ይጨመራሉ.
ሆላንድ የተደረገበት
- በትንሽ ምድጃ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የሚመጥን አንድ ትንሽ የምግብ ቦርሳ እና የብረት ወይም ሙቀት-ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥን ይምረጡ.
- 1/2-ሊትር ውሃን ወደ ኩስኩል ያስቀምጡ (በቂ መጠን ብቻ ስለሆነ የውኃው ወለል በስፖን ላይ በሚቀመጥበት ጊዜ የውሃው መጠን ሊነካ አይችልም.)
- ድስቱን ከከፍተኛ ሙቀት አስቀምጠው.
- አንዴ ካሟጠጠው ውሃውን በፀጉር ማራባት ለማስወገድ ሙቀቱን ይዝጉ.
- ቅልቅል ውስጥ እስኪሆን ድረስ እንቁላሉን, 1 ½ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ ውስጥ ይንሸራተቱ.
- ድስቱን እስኪጨርስ ድረስ በሳጥኑ ውስጥ ያለውን ሳህኑን ቀስ ብለው ይዝጉትና ዘልለው ይጫወቱ.
- በሁሉም ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ መጥለቅለቅዎን ያረጋግጡ.
- ቫይረሱ ከሸንዶው በታች ቢፈስስ ሙቀቱን ትንሽ ይቀንሱ.
- አንድ የቅቤ ቅቤ ያክሉ. ቅቤው እስክትጨርስ ድረስ ሹካውን ይቀጥሉ, ከዚያም ሌላ የቅቤ ቅቤ ያክሉ. ቅቡ በሙሉ እስኪገባ ድረስ ይደግሙ.
- ፈሳሹ ወፍራም, ለስላሳ እና ብሩህ መሆን አለበት.
- በ 1 ½ ግልጋሎግ ውኃ ውስጥ ዊኪን.
- ከተፈለገ ተጨማሪ የሎሚ ጭማቂን መጨመር.
- ማንኪያውን ከሙቀት ያስወግዱ.
- አልፎ አልፎ ለሻምብ ካጠማዎት እንኳን ለግማሽ ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ ለሞቁ ውሃ ይቆያል.
- ሌላው አማራጭ ለማገልገል ዝግጁ እስከሚሆኑ ድረስ ኩሬን ወደ ማሞቂያ ወይም የአየር ፖም ማድረቅ ነው.
- ለተጨማሪ ማሻሻያ, የተጣራ ፕሮቲን ጥቂት ትናንሽ እጢዎችን ለማስወጣት.
- በቀላሉ በመጠምዘዝ ዕቃ ውስጥ በማጣበቅ ያቀልሉት.
ለሆላንድዲዝ እጽ የሚጠቅም መጠቀሚያዎች
ሆላንድን ማድረግ ቀላል እንደሆነ ያውቃሉ, ከእነዚህ ምግቦች በአንዱ ላይ ይሞክሩት.
- ቤኔዲክት እና እንቁዎች ፍሎሬንቲን ለሆላኔዝ ሁለት መልካም ጠቀሜታዎች ናቸው.
- እንደ አስፕሪጉስ እና አሬቸኮከ ባሉ የአገዳ አትክልቶች ውስጥ .
- ልክ እንደዚህ ጣፋጭ የዶሮ ስጋዎች በላዩ ላይ ሌሎች ነጭ ስጋዎች.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 248 |
| ድምር | 26 ግ |
| የተበላው ድካም | 15 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 165 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 43 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |