ለምግብ ማከማቸት አንዳንድ ሰዎች የሚማልዷቸውን እና ሁል ጊዜ ማድረግ ያለብዎትን አንዳንድ ነገሮች የሚደግፏቸው ብዙ ስብሰባዎች አሉ. ነገር ግን አንዳንድ ምግቦችን አስፈልጓችኋል? ከማቀዝቀዣው ለመውጣት የእኔን ምርጥ ሰባት እቃዎች እነሆ.
በማይገባበት ጊዜ እነዚህን ምግቦች በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ, ዕድሜያቸው ሳይደርስ ዕድሜ መቀየር ወይም ጣዕም መቀየር ይችላል. አጋጣሚዎች በተሳሳተ ሁኔታ እነዚህን ምግቦች በማቀዝቀዣዎችዎ ውስጥ ማስቀመጥ ሲኖርብዎት ወይም በመክተሽዎ ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት.
ዝርዝሩ ይኸውና
ቲማቲም በማቀዝቀዣው ውስጥ ያላቸውን ጣዕም ያጣል. ቀዝቃዛ አሮነ ማብሰያውን ያቆመ ሲሆን ማብሰያ ቲማቲም የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል. ማቀዝቀዣው የቲማቲሙን ቅሌት መቀየር, ሜታ እና ማሽሊን ይቀይረዋል. ቲማቲክን በከረጢት ውስጥ በሳጥን ወይም ቅርጫት ውስጥ አስቀምጣቸው.
ድንች. በቀዝቃዛው ማቀዝቀዣዎ ውስጥ ድንች መቆየት ፍራሹን ወደ ስኳር በፍጥነት ይቀይራል. ድንቹን በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ከማስገባት ይልቅ በወረቀት ሻንጣ ውስጥ, በማቀዝቀዣ ውስጥ እንጂ በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡት. በጨለማ ቦታ ውስጥ, ማለትም በፓንደር ውስጥ ያስቀምጧቸው. የፕላስቲክ ከረጢቶች ይበልጥ አጓጓዥ ስለሆኑ እና ድንቹ ቶሎ ቶሎ እንደማይበሰብስ ነው.
ሽፍቱ ከ 60 እስከ 65 ዲግሪ እና መካከለኛ እርጥበት ሲከማቸ ረዥሙ ይቆያል. ክረምት ያለባቸው ቤቶች በጣም ደረቅ ስለሚሆኑ በክረምቱ ወቅት አዲስ ትኩስ ጎርፍ ማስቀመጥ አስቸጋሪ ነው. አስቂኝ ነገር አለ - በክረምት ወቅት ነጭ ሽንኩርትዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ስለዚህ በፍጥነት ይጠቀሙ!
ቀይ ሽንኩርት. በማቀዝቀዣው ውስጥ ካጠፉት, እርጥበቱ ለስላሳ እና ለሻጋጭ ያደርገዋል. ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ አስቀምጣቸው. ጠረንዎን ከእንቁራጣዎ ይያዙ. አብረው ሲቀመጡ, ሁለቱም በፍጥነት ይቀንሳሉ.
ቡና. ቡናዎን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡ! ቡና ውስጥ በማውጣት በማቀዝቀዣው ውስጥ ካጡ, ጣዕሙን ሊያጣ ይችላል እና አንዳንድ ማቀዝቀዣዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይወስድባቸዋል.
ቡና ውስጥ ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታን, በጣሳያው እና ትኩስነቷን ጠብቆ ማቆየት ያስፈልግዎታል.
ማር. በምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት አያስፈልግዎትም - ጥብቅ በሆነ ሁኔታ እንዲዘገይ ካደረጉ ብቻ ይቀመጣል. በማቀዝቀዣ ውስጥ ማር ማርትን ሊያበላሽ ይችላል.
Ghee. የሕንድ ጥቁር ቅቤ ምንም የጡት ወተት እና ጥንካሬ ሳይኖር ህሙሽ ማቀዝቀዣው አስፈላጊ አይደለም. ማቀዝቀዣው በቤት ውስጥ የሚፈጠረውን የንጽሕና ቁሳቁስ ያራዝማል.