01 ቀን 10
ለተጨማሪ ጣዕም የበሰለ ምግቦች ዕፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች
ጌቲ / ክላውዲያ ቶቲር ምግብ በምግብ ላይ ሲያርጉ አንድ ጣፋጭ ምግቦችን ለማቅረብ ቀላሉ መንገዶች ትኩስ ዕፅዋትን ወይም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ቅመሞችን መጨመር ነው. እነዚህን አይነት ምግቦች ለማከማቸት እና ለመጠቀም አስቸጋሪ ሁኔታ ካጋጠምዎ, የተጣራባቸውን ምርቶች ይመልከቱ. ከዕፅዋት ቅመምና ቅመማ ቅመም ጋር ይሰራሉ.
02/10
Culina Micro Herb Mill
Amazon.com ከእንደዚህ ዕፅዋት ፋብሪካዎች ጋር ከሚገኙ ትኩስ ቅጠላቅጠሎች ጋር መስራት በጣም ቀላል ነው. ብቻ ሣጥኖችን ማጠብና ማረም. የእጅ አንጓው እብጠኛ, እና በዛፍ ውስጥ በቤት ውስጥ አስተማማኝ በሆነ ሁኔታ ውስጥ የተቀመጡት የጭራቆቹ እቃዎች በቀዝቃዛ ፍራፍሬ ውስጥ በቀላሉ ለማቅለብ ወይም ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀትን ለመልበስ ይረዷቸዋል.
የአትክልት ቅጠላቅጠል-የእንቁላል ፋብሪካን በመጠቀም ኦሜሌ ወይም የተጣመሙ እንቁላሎችን በቆሸሸ እሽግ በፕላስቲክ ተኳሽት ይጠቀሙ.
Celleina Micro Herb Mill ን በ Amazon.com ላይ ይግዙ
03/10
ሞተር እና ፔሊል
Amazon.com ጊዜው የቆየበት ጊዜ ነው, እና ጥሩ ምክንያት. አንድ ድብደባ እና ድብደቅ የደረቀ ቅመማ ቅመም በጠንካራ ዱቄት ውስጥ ይከረክራሉ, ወይም ትኩስ ቅጠሎችን በፓቼ ውስጥ ይጨምራሉ. በሁለቱም መንገድ ሂደቱ የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ምርጡን እና ጣዕም ያመጣል.
ይህ የቤርቼል ብረት እና ከቬንሼፍ (ፓንሰሌት) የፔንለል ስፋት 5.5 ኢንች ርዝመት ጋር ይስተካከላል. በእግር የተሠራ ቤትና በውጭ የተሸፈነ ውጫዊ ክፍል ያለው ሲሆን ውስጣዊ ውስጣዊ ክፍል በውስጡ ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች ለመቅረፍ ይረዳል.
የጣዕም ጉርሻ- በቀጣዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለኩሙጥ ጥሪ ሲፈልጉ ሙሉ ሙሚትን ይግዙ እና የሚፈልጓቸውን ነገሮች በሜዛር እና በጣዕም ይፈትሹ. ውጤቱ ምን ያክል ጥሩ እንደሚሆን ትመለከታለህ.
የቫንሼፍ ሞርሳ እና ፒስልን በ Amazon.com ላይ ይግዙ
04/10
SpiceCraft ጨው እና ፔፐር ማሽነሪ
Amazon.com ትኩስ ጥራጥሬ የሚወጣው ጣፋጭ ምግብ ብቻ ይበቃል. ይህ ያልተለመደው ረቂቅ ሁለት የተለያዩ ክፍሎች ያሉት ሲሆን በአንዱ በኩል ጥቁር ፔሬን እና ነጭ ፔይን ወይም ጨው ከሌላው ጋር ሊኖርዎ ይችላል. ማሽነሪውን ወደ የሚፈልጉት ጎን ያዙሩት እና መጠምጠጥ ያድርጉት: የሴራሚክ ማሽኖች መሬቱ ጨው ወይም ፔፐን ይደርቃል. እሾህ በቆርቆሮና በጠንካራ መካከል ሊስተካከል የሚችል ሲሆን ማሽኑ በሁለቱም ላይ ይቆማል.
የአገሌጋ ምጣዴ- ነጭ ፔሩ እንዯ ዱቄት ዱቄት, ክሬም ሾርባ ወይም ክሬም ሾርባን የመሳሰለ ቀሊሌ ያሇ ቀሚሶች ሇመመገብ ጥሩ ነው.
በ Amazon.com ላይ የ SaltCrafts Salt እና Pepper Grinder ን ይግዙ
05/10
የኩፕፕሮክ ዕፅዋት ጠባቂ
Amazon.com በዚህ ብልቃጥ አስተናጋጅነት የተሞሉ ዕፅዋቶች ረጅም ርቀት ይኖራሉ. መሳሪያው ቀስቱ በውሃ ውስጥ እንዲከማች ያደርገዋል, ቅጠሎቹ ግን ደረቅ ሆነው ይቆያሉ. እነዚህን እጽዋዕቶች ለመጠቀም, እጀታውን ከላይ ወደ ላይ ይጎትቱ, እና ዕፅዋቶች እርስዎ የሚፈልጉትን ለመድረስ እንዲችሉ ከፍሎ ከፍሎች ይወጣሉ.
ጣዕም ጠቃሚ ምክር: በበጋው ይህን መሳሪያ በሞላ በሞላ ይሞሉ. የእረፍት ጊዜያትን ወደ ማጠራቀሚያነትዎ የሚጨምሩ ጥቂት ኩሬዎችዎን ይቁረጡ.
የሱፕፔር እፅዋትን በ Amazon.com ላይ ይግዙ
06/10
KitchenAid ቡና ስኳር መቁረጫ ማሞጊያ ጥቅል
Amazon.com ብዙ ሰዎች ቅመማ ቅመማቸውን ለማፍሰስ ቡና ሰሃባቸውን ይጠቀማሉ, ነገር ግን ለካሚዎ የጣሜን ናሙና ወይም የምግብ አሰራርዎ እንደ ቡና ያለ ጣዕም ሁልጊዜም ይኖራል. የ KitchenAid ቡና እና የቅመማ ቅመማ ቅባት ሦስት ተንቀሳቃሽ ማሽኖች አሉት, ስለዚህ አንድ ለቡና ሌላ ሁለት ቅመሞች ሊሆኑ ይችላሉ. በተጨማሪም የሽቦ ማቅለጫ ምድጃዎች በሸክላ ማሽኖች ውስጥ እንደ ማቅለጫ መጠቀም ይቻላል.
የአገጭ ጫፍ: እንደ ዱቄት የመሳሰሉ ትላልቅ ቅመሞች ለማምረት, በትንሽ ትንንሽ ቁርጥራጮችን ወይም በስጋ ድንግል ጣሉ.
በኮምፕዩተር ላይ የቡና እና የሸክላ ማሽኖች በ Amazon.com ላይ ያዘጋጁ
07/10
ሐረግ ማብሰል ማጥመቂያ
Amazon.com እሽክርክሪት, ሾርባ, ኩት ወይም ባቄጣ እየፈጨምክ ከሆነ ቅልቅል ጣዕም መጨመር ይችላል. ይህ የእጽዋት ቅንጣቢ በተለምዶ ዎስሌ, ቲም እና የባህር ቅጠል. ብዙዎቹ የምግብ አዘገጃጀት ሕብረቁምፊዎች (ሰንሰለቶች ያሉበት) በቅርጫት ውስጥ ያስቀምጧቸዋል እና ወደ ማሰሮ ውስጥ ይጥሏቸዋል, ወይም አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች እሾሃፎቹ በኬሚሶቹ ውስጥ እንዲሰሩ ያደርጓቸዋል. በዚህ ምሰሶ የበራበት እቃ ውስጥ, በመጠምጠፊያ ቧንቧ ውስጥ ያለው መዓዛ ያለው ነገር ብቻ ነው እና ለመሄድ ዝግጁ ነዎት. በጣም ረጅም የ 4.25 ኢንች ርዝማኔ ነው, ትልቅ ቅጠሎች ወይም ሙሉ ቅመማ ቅመሞችን ለመሸፈን ትልቅ ትልቅ ነው, እና በድጋሚ ጥቅም ላይ ሊውል ስለሚችል ከደረቃ እቃ ይልቅ ለንግድ ተስማሚ ነው.
የአትክልት ጠቃሚ ምክር: እየቀመስሩ ላሉት ጣፋጭ ንጹህ ጣዕም ለማቅረብ የሊሙን ብጣፍ ብሩሽ ከእርሻ ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ.
የ Amazon ስብስብ አታሚን በ Amazon.com ላይ ይግዙ
08/10
Microplane Ultimate Citrus Tool
Microplane Citrus Tool. ጥቃቅን ጥቂት የሎሚ ወይም የሎሚ ቅቤ ጣፋጭ ምግብ ጣዕም ሊያቀርብ ይችላል. ከማይክሮኒየም የመጨረሻው ሲሊምስ መሣሪያ, ጣፋጭ ጣቱን ብቻ በመጨፍጨፍ, እና ከዓሳ ጥቁር አይሆንም, ቀላል ነው. የእርሻ መሬቱ በተቻለ መጠን ብዙውን የፍራፍሬን መጠን ለመድረስ ሰፋ ያለ መጠን ያለው ነው. እና የመጋገሪያ መቆለፊያ ለሚቀጥለው ማቲኒዎ የተስተካከለ ቀለሞችን ሊቆርጥ ይችላል. የ Microplane Ultimate Citrus Tool ግምገማ ግምገማ ያንብቡ.
ጣዕም ጠቃሚ ምክር: የፍራፍሬ ፍሬዎች ጭማቂዎች ከሆኑ ጨፍጭቃጭ ውሃ ከመቀላቀል በፊት ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ. በጣም የተጠማዘዘውን, ወይም በበረዶ ንጣፍ ትሬዎች ውስጥ ውሃ ውስጥ ተጥለቀለቀቁ. የተቀመጡ ምርቶችን, ሰላጣዎችን ወይም ድስቶችን የተቀመጠ ዜስት ማከል ይችላሉ.
Microplane Citrus tool ን በ Amazon.com ላይ ይግዙ
09/10
ሼፕል ዚፕስቲፕ የተባለ እህል
Amazon.com ይህን የአረም ቆርጦር በሚጠቀሙበት ጊዜ ቲማ, ሮመሜሪ እና ሌሎች በእብደት የተሞሉ ዕፅዋቶች አብሮ መስራት ቀላል ሆኗል. ጉድዱን በጣም ወደሚጣደሩት የሶስቱ ቀዳዳዎች በየትኛው ጎደል ላይ አድርጉት እና ይጎትቱ. ጉድጉሮቹ ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ሲገቡ ቅጠሎቹ ይደመሰሳሉ, ከዚያም በሳጥኑ ውስጥ ይሰበስባሉ. በቦሊው ጎን ጎን ያሉት የቆጣጠሪያ መስመሮች ምን ያህል እንደሚያስፈልግዎ እንዲከታተሉ ያግዝዎታል.
የአትክልት ጠቃሚ ምክር: ጣፋጭ ቅመማ ቅቤን ለማዘጋጀት የቲም ቅጠሎችን ይጠቀሙ. ቅቤ ቅቤ; ከዚያም ቅቤ ጥራጥሬን እና ለስላሳ የጨው ረቂቅ ቅቤ ቅቤን ለማቀላቀል የእጅ ፓንቴሎችን ማቀነባበር ይጠቀሙ. ተጠናክሮ እስኪቀላቀለ ድረስ ወደ ፓስታ እና ማቀዝቀዣ ይቀይሩት.
የ Amazon.com የ Chef'n ZipStrip Herb Stripper ይግዙ
10 10
ሙሉ ባቢ 3-ደረጃ የጨው ካትር
Amazon.com ዘመናዊ የተሰራ የቀርከሃ ባርኔጅ, ይህ ውብ የጨው ክዳን በጣቶችዎ ላይ ሶስት የተለያዩ ጨው አማራጮች ይሰጥዎታል. አንድ የኬሶር ጨው, አንዱ የተደባለቀ ጨው ያለበት ጨው, እና አንዱ ከሌላው የሚወዱት የጨው ዓይነት ይሙሉ. ብዙ ጊዜ ለደረሱበት ማንኛውም ነገር ለዳ drying ቅጠሎች መጠቀም ይችላሉ. ሣጥኖቹ እና ሌይኖዎች ከአንድ ማዕከላዊ ዘንግ ጋር ተያይዘዋል, እና ክፍሎቹ የተለያዩ ክፍሎችን ለመግለጽ አይነሱም.
ጣዕም ጠቃሚ ምክር: በሂማላንያን ጨው ወይም ጥቁር ጨው ለእውነተኛ ህይወት መክበር. ነገር ግን ለምግብ ማብሰያ አይጠቀሙ: እነዚህ የጨው ዓይነቶች ጨው እንደ መጨመቂያው ጥቅም ላይ ሲውሉ ሲጠቀሙ, አንድ ጣዕም አንድ ጣዕም እንዲሰጥዎት ይደረጋል.
የ Totally Bamboo 3-Tiered Salt Cellar ን በ Amazon.com ላይ ይግዙ