ይህ ለፌስቡክ አጫጭር አትክልት ምግቦችን እንደ ሰርካውያን ሊጠቅም ይችላል . የአበባው ነጭ ሽፋን ብቻ ነው ጥቅም ላይ የሚውለው. ጥሩ ስላትካ (በመጠባበቅ) ሙሉውን የፍራፍሬ ቅጠል መያዝ አለበት, ስለዚህ ይህንን ለሙሽ ግዜ ማብሰል የለብዎትም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ የፍራፍሬ ሸንበቆ (ነጭ ክፍል ብቻ, ወደ 1-ኢንች ኩብ ቁራጭ)
- 4 ፓውንድ ስኳር
- 2
- የቫላላን
- 2 የተጠበቁ ሊባኖስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከወዴቅ ዱቄት ውስጥ የሸንኮራ አገዳዎችን ይለብሱ. ቀዝቃዛ ውሃን ይሸፍኑ እና ሙቀቱ ያውጡ, ወደ ላይኛው የሚወጣውን ማንኛውንም ጭረት ያስወግዱ. ሙቀት መጠን ይቀንሱ እና ሽንኩርት አረንጓዴ እስከሚሆን ድረስ ይቀልጡት. በአንድ ኮንዲነር ውስጥ በደንብ ይጥሉ.
- ስኳር ውስጥ አንድ አይነት ትልቅ ስጋ እና ሽፋኑን ቀዝቃዛ ውሃ ይስቡ. ቀጭን ማር መውጣቱ እስኪቀንስ ድረስ በትንንሽ ዝቅተኛ ሙቀት መጠቅለሉ. ይሄ የተወሰነ ጊዜ ሊወስድ ይችላል.
- ፍሬውን በጥንቃቄ ወደ ጣራው ውስጥ ዝቅ በማድረግ እና የቫኒላ ስንሾቹን እና የተሰራውን ሎሚ ይጨምሩ. ሃብቴው መድኃኒት በጣም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ 20 ደቂቃ ያህል እስኪጠግድ ድረስ በደንብ ይለማሙ. ቫላና እና ሎሚን አስወግድ.
- ወደ ሙቅ, የተጣራ ማጠራቀሚያ እሰከ, እሾህ በሸፉ ተሸፍኖታል. በሞቃት, በማይጣፉ ሁለት ባለ ክዳኖች አማካኝነት ዘይት ማድረቅ. የቀዘቀዙ ማሰሪያዎችን በቀዝቃዛና በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 220 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 53 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |