ይህ የወይን ተክል ሳምቡር በ 1950 ዎቹ ከቅድመ አያቴ የጓሮ አትክልት ቀናት ጋር ከተመሠረተው ለየት ያለ ቅርስ ነው. በክረምቱ ወቅት በወይኑ ላይ አንድ ወይን ጠረጴዛ ይዞ ነበር, ነገር ግን ምሽቱ እየቀዘቀዘ ሲሄድ, በወይኑ ላይ ያሉት የወይን ዘሮች በትንሹ ለስላሳ ሆኑ. ምንጊዜም ገንዘብ ቆጣቢ እንደመሆኑ ሁሉንም የፍራፍሬ ዘይቤን መጠቀም ይችል ዘንድ የራሱን የስምሪት ስሪት አመጣ.
የኩኩሪ ማሳሰቢያ -ይህ የወይን ዘይት የአትክልት ቅጠሎች በአረንጓዴ ወይን ወይም ቀይ ወይን ይሠራል .
ይህ የወይን ዘይት ስኪም 6 ቅጠሎች ያስገኛል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ የተቀዳ ወይን (ማንኛውም ዓይነት)
- 1/3 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስኳር ሙሉ ለሙሉ መፍረስ እና የወይኑ ቆዳዎች እስኪቀላቀሉ ድረስ የወይሮቹን እና የስኳር ሂደቱን ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ውስጥ በማቀነባበሪያው ውስጥ ይለቀቁ.
- ድብልቁን በጥሩ እንጨት ላይ ይጫኑትና ጥቃቅን እቃዎችን ያስወግዱ.
- በአምባው መመሪያ መሠረት የወይን ጭማቂውን በሎሚው ጭማቂ ይንቁትና በበረዶ ማቅለጫው ውስጥ ቅልቅልዎን ያሰርቁት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 100 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |