በዚህ ጣዕም የታሸገ የቬጀቴሪያን ጣዕም ጋር የሚቀሰቅሱት ቧጨር. ቡናማው ሩዝ እንደ ብላክኮሊ, ካሮጠ, አተር እና ካላ-ተክል ከተጠበሰ ነቀርሳ እና ሽንብራ ያሉ ትኩስ አትክልቶች ጋር ይጫማል. በአጋጌጥ, በማር ወለላ ማሞ ማለብ, እርባታ, ገንቢ, እና በጣም የሚያረካ. በሌላ አገላለጽ, አንድ ሳንቲም የዜን.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የሾሊን ዱቄት ዘይት
- 1 አክሊል / 2 ኩባያ ብሩካሊ (በፍራፍሬዎች የተሰራ)
- 1 ½ ኩባያ ካሮቶች (የተቆረጠ)
- 1 ኩባያ የበረዶ አተር
- 1/2 ስኒ ዘቢቢ አክሲዮን
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- 2 cups Asian greens (ወይም kale)
- 2 ኩባያ ብሩዝ ሩዝ (ወይም ሜኒኬ)
- 1 ኩባያ የተጠበሰ ነጋጆች
- 15 ኢንች አስጨናቂ አሲስ የተጠበሰ ሽምብራ
- 1 ½ ኩን ቀይ ቀይ አበባ (ክረስት)
- ለአለባበስ
- 2 ሳቢሊን አኩሪ አተር
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- 1 tablespoons የተሳሳተ ግረዝ (ቢጫ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ማር
- 1/8 የሻይ ማንኪያ የጋዝ ጨው
- ሩዝ ኮምጣጤ 1 ኩባያ
- 1 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ማይኒ ብሬን, ሚዚን, ኮይኖ ወይም ደግሞ ወደ ሌላ ቦታ ያዙ. ለዚህ የምግብ አሰራር የተዘጋጀው 2 ኩባያ ይፈለግብዎታል (1 ኩባያ ደረቅ ዝርግ ጋር እኩል የሆነ).
ሰሊጥ ወደ ትልቅ መጋለቢያ ወይም በመለከለኛ ከፍተኛ ሙቀት ይስቡ. ብሩካሊን ጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, አልፎ አልፎ ማነሳሳት. ካሮት, የበረዶ አተር እና የአትክልት ክምችት ይጨምሩ. ማራገፍና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ግሪን ጨምር እና ሌላ 2 ደቂቃዎችን አዘጋጁ ወይንም ብርቱካን እስኪቀንስ ድረስ. ከሙቀት ያስወግዱ. በጨውና በርበሬ ይፍቱ.
ልብሱን ለመልበስ, የሎሚ ጭማቂ, ትኩስ ገር, ታማሪ, የባህር ጨው, የሩዝ ሆምጣጤ, እና ማር ይጣመሩ. በትንሽ ዶል ያዙት.
በሳር ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ወደ የተለያዩ ክፍሎች ይቁሉት. እህል, ብሮኮሊ / የበረዶ አa ድብ, ቀይ ፍራፍሬ, የተጠበሰ ሽንብራ እና ነክጣዎች. በሳቅ ያብባሉ እና ያገለግላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 764 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,182 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 115 ግ |
| Dietary fiber | 18 ግ |
| ፕሮቲን | 28 ግ |