የቻይናውያን ሰዎች ለብዙ ሺህ አመታት ሻይ እየጠጡ ነው. በአጠቃላይ ሲጠጣ መጠጥ በጣም ጠቃሚ የሆነ የህይወት መንገድ ነው. የቅርብ ጊዜ የሕክምና ምርምሮች ጥራዝ ጤንነትን በተከታታይ እንደሚያሳዩ ሰዎች የ LDL cholesterol መጠን (ዝቅተኛ ኮሌስትሮል በመባል የሚታወቀው) እንዲቀንሱ, የካርቶን በሽታ, ካንሰር እና ደም የመርጋት ሽፍታዎችን የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ይረዳሉ, የስኳር በሽታን ይከላከላሉ, የስኳር በሽታንና የስሜትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያሻሽላሉ. በምርምር ጣዕም መሰረት የአልዛይመርን የመመረጥ እድልን ይቀንሳል, ለመጠጥ ትልቅ ነገር ነው.
ነገር ግን ሰዎች የትኛው ሻይ ከሁሉ የተሻለ ወይም ጤናማ ነው የሚለውን ለማወቅ ጉጉት አላቸው.
ዶክተር ጆን ዋይስበርገር ምንም አይነት ዓይነት ሻይ, አረንጓዴ ወይም ጥቁር ሻይ ምንም ቢሆን የኬንሊ ሲኒስስ ከተባለው ተመሳሳይ ተክል የሚነሳ ነው. በጥቁር እና አረንጓዴ ሻይ መካከል ያለው እውነተኛ ልዩነት በመደበኛ መልኩ ነው. ጥቁር ሻይ ሲፈጭ ሲሆን አረንጓዴ ሻይ ይህን ሂደት አያልፍም. በማፍሰስ ጊዜ ከሻይው ተፈጥሯዊ የሆኑ ብዙ ጥቅሞች በማፍሰስ ሂደት ምክንያት ሊቀነስ ወይም ሊበላሹ ይችላሉ.
በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ጥቁር ጥቁር ለታ ሰውነት በጣም ጠቃሚ የሆኑትን ላፍላቪን እና አቡባይቢን ይይዛል እንዲሁም ጤንነትን ሊያሻሽሉ ቢችሉም ይህ ምርምር አሁንም ተጨማሪ የእድገት እርምጃዎችን በመጠበቅ ላይ ይገኛል.
ሌላው በቅርብ ጊዜ የተደረገ ምርምር እንዳስቀመጠው ምግቦችን በማዳበራቸው ሂደት ኤቲክ ካርቦኔት (urethane) በመባል ይታወቃል. የዓለም የጤና ድርጅት (የዓለም ጤና ድርጅት) እና ዓለምአቀፍ የምርምር ካንጋር ኤጀንሲ ሁሉም የኤቲየም ካርቦኔት ካንሰር ሊያስከትል እንደሚችል ያምናሉ, ስለዚህ አረንጓዴ ሻይ ጥቁር ነው ብለው ይጠቁማሉ.
ነገር ግን ምንም ይሁን ምን, ሁሌም የምትበሉት ወይም የሚጠጣ ነገር ካለ ሁልጊዜ ማንኛውንም ነገር በልክ ይጠቀማሉ. በዓለም ውስጥ ፍጹም ምግብ የለም, እናም አሁንም ቢሆን ለውጦችን በመጠባበቅ ላይ ያሉ በርካታ የህክምና ዓይነቶች አሉ. ሌላው ቀርቶ አረንጓዴ ሻይ አንዳንድ የጤና ችግሮችና ችግሮች ሊያስከትል የሚችል ካፌይን ይይዛል.
ጥቁር ሻይ ምርምር
የኔዘርላንድ ብሔራዊ ጤና አጠባበቅ ተቋም እና የአካባቢ ጥበቃ ተቆጣጣሪነት ቀደም ሲል የተካሄደው ምርምር ጥቁር ጥቁር በመጠጣቱ እና በደረት ላይ የመታወክ ለውጥ መቀነስ ተገኝቷል. ተመራማሪዎች በ flavonoids ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ምግቦች ጤና ጠቀሜታ የሚመለከቱ ጥናቶች ላይ የተደረጉ መረጃዎችን ይመለከታሉ. ከ Flavonoids የተወሰኑት ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ቢገኙም 70 ከመቶው ጥቁር ሻይ. ጥናቱ በ 15 ዓመት ጊዜ ውስጥ 552 ሰዎችን ተመልክቷል. በጥቁር ሻይ የሚገኙት flavonoids በመድሃኒት እና በልብ ድካም መካከል ሊከሰት የሚችል "መጥፎ" ኮሌስትሮል እንዲቀንሱ ረድቷል. ከዚህም በላይ በቀን ውስጥ ከአራት ኩንታል ጥቁር ሻይ የተጠጡ ሰዎች ደም የመርጋት አደጋ አነስተኛ ነበር.
አረንጓዴ ሻይ እውነታዎች
አረንጓዴ ሻይ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ጥቅም ላይ የሚውሉ መድሃኒቶችን የያዘው ኤንት ሲንስዲን ኤ ጋሲጂን ይዟል.
አረንጓዴ ሻይ የስኳር በሽታን ለማሻሻል የሚረዳ የታወቀ ማነቃቂያ ንጥረ ነገር አለው. የካፊን ንጥረ ነገር እንደ ቡና ጠንካራ ባይሆንም, አረንጓዴ ሻይ የአንጎል አንጎል ልምምድን ለማሻሻል እና ጭንቀትን ለመቀነስ የሚረዳውን የአሚኖ አሲድ ኤል-ቲያንን ይዟል.
በመደበኛነት አረንጓዴ ሻይ መብላት ለበካ ማቃለልን እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለማሻሻል ይረዳል.
ጥራቻዎ ለጥርዎ በጣም ጥሩ ነው. በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ የሚገኙት ካቺክኪዎች በአፍህ ውስጥ ባክቴሪያዎችን ሊገድሉ የሚችሉ ሲሆን እንዲሁም እርስዎ የኢንፍሉዌንዛ በሽታ ከመያዝ ሊያግዱዎትም ይችላሉ.
በጃፓን ውስጥ በ 40 ሺ 530 አዋቂዎች ላይ የተካሄደ አንድ ጥናት አምስት ወይም ከዚያ በላይ የአረንጓዴ ሻይ የሚጠጡ ሰዎች በ 10 ዓመት ጊዜ ውስጥ የመሞት ዕድሉ ከፍተኛ ነው. ከሁሉም ምክንያቶች በአጠቃላይ የሞት አደጋ የመቀነስ ዕድል በሴቶች 23 በመቶ እንዲሁም ከወንዶች ጋር 12 በመቶ ነው.
ስለ አረንጓዴ ሻይ ጤና ጥቅም ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት ይህን ጽሑፍ " Green Tea Health Benefit " ይመልከቱ.
በሊ ዋን የተስተካከለው