Rum Eggnog: ለአመቱ ሁለት ቅመሞች ተወዳጅ

Eggnog በእረፍት በዓላት ዙሪያ ሁሌም የተመቻቸ ነው, እና ይህን ለማድረግ ብዙ መንገዶች አሉ. ለቃለ መጠይቅ ከተመረጡት ምርጥ አማራጮች መካከል አንዱ የሻጮችን ጣፋጭ ጣዕም የሚቃኝ ጣፋጭነት በመጨመር ነው.

Rum Eggnog ን በተመለከተ ወደ ባህላዊ መንገድ ለመሄድ መምረጥ ይችላሉ ወይም ፈጣን የሆነ ስሪት በመደወል በማጣመር. ለእርስዎ እንዲሞክሩ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት አሉን.

ሪም የቅዳሜ ቀን እንቁላል

ይህ የመጀመሪያ የ œggnog የምግብ አዘገጃጀት ፔኒጎን ለማዘጋጀት የተለመደ መንገድ ሲሆን Gay Eclipse Rum ተራራ አለው.

እንቁላል ነጭ እና ነጭዎችን ይጠቀማል እና ይበልጥ ቀላል የሆነ የእንስሳ ስሪት ለመፍጠር ተለይተዋል. ተጨማሪ ጥረት ማድረጉ ጠቃሚ ነው እናም የአልሞንድ እጨመረ ጥሩ ጣዕም አለው.

ይህ አንድ ጊዜ መጠጥ ያመጣል እናም ብቻውን ለመጠጣት ካልፈለጉ አነስተኛ ቁጥርን ለማሟላት ሊለወጥ ይችላል . ስለ ትናንሽ የምግብ አዘገጃጀታችን ያለው ጠቃሚ ክፍል ወደ ትልቅ ቁራጭ ለመሄድ ከመወሰንዎ በፊት ሊሞክሩት ይችላሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1
• ትልቅ እንቁላል , ተለይቷል
• 2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ድንች
• 1 ኤን
• ከባድ ክሬም
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የጨው እምቅ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫንሊን ቅልቅል
• 1 ½ ኦውንት ግሬይ ኢስፕሊዝ ራም ተራራ
• ለመጌጫ የተጋገረ ቀረፋ እና አልማዝ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. እንቁላልን በሁለት ጎድጓዳ ሳህኖች መለየት .
2. እስኪጠፊው ላይ ቅቤ ላይ ይምሩ.
3. እስከ 1 ጥቃቅን ስኳር ድረስ ጥቁር ጥቁር እስኪቀላቀሉ ድረስ ነጭውን ይምሩ.
4. ቀስ በቀስ ነጩን እና የቃላትን ያጠፉት.
5. በተለየ ጎድጓዳ ሳህኑ ክሬም በአልሞንድ, በቫኒላ እና በ 1 ሳንሻን ስኳር እስኪነድድ ድረስ ይደፍኑ.
6. ክሬም በቀስታ ውስጥ ወደ እንቁላል ድብልቅ ይለውጡት.
7. ሬሜን ጨምሩና በቀስታ ይንኩ.
8. በአንድ ምሽት ማቀዝቀዣ, ወይም በፖንች ወይም በማርሚኒ ብርጭቆ ውስጥ በበረዶ ላይ ወዲያዉኑ ያገለግላል.
9. በተጣራ የበቆሎ እና ቀረፋ .

(ግሬይ Eሊፕስ ራም (Recipe from Gay Eclipse Rum)

ከ Eggnog Cocktail Recipe የበለጠ ቀላል

ከመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ቢሆን, ይህን የዓይን ማቃጠያ ለመፍጠር የሚያስፈልገዎትን ሁሉ ኮክቴል ሻርክ ይባላል.

ይህ የተፈጠረው በቺካጎ በሚገኘው የዝዋይ ክፍል ውስጥ በቻርለስ ጄሊ ሲሆን ይህን የጊዜ አመት ታላቅ አመታት የሆነውን ዶን አኒ አያን ራም ያቀርባል. ወደዚያ የሚጣፍ ወደብ, አንዳንድ ሽሮ, እንቁላል እና በደንብ የተሰራ, በጣም ቀላል የሆነ የእንቁላል ማቀፊያ አለዎት.

ይህንን መጠጥ ለማጣራት በ 1 ½ አኩል በ 1 ½ የአምንድ ብሩድ ወደብ እና 1 ½ የአተር ኦፕሬክስ ሾት ውስጥ በ 1 ½ አኩል ያጣምሩ. ግብዓቶችን ለማጣመር 1 እንቁላል እና ደረቅ መንጠፍ (ያለ በረዶ) ያክሉ. በረዶ ጨምር እና ለሁለተኛ ጊዜ ብርቱ ይንቀጠቀጡ. ወደ ነጭ ወይን ጠጅ ብርጭቆ እና ከአበባ መጥረቢያ ጋር አቧራ ይምጣ.

(በቺካጎ ውስጥ ለዲንኮ ሮም ከቻርለስ ጄሊ የቀዶ ጥገና)

እነዚህ Eggnog የምግብ አዘገጃጀት ምን ያህል ጠንካራ ናቸው?

በእዮንግ ፓርቲ ላይ ጥቂት ሰካራዎች እንግዳዎችን በማፍራት መልካም ስም አለው, ግን የእንቁላል ጉድለት አይደለም! አብዛኛዎቹ የእንቁላል ማራቢያዎች እንደ የኒው ማርቲኒ አይነት ከመጠጥ ጋር ሲነጻጸሩ ከ 62 ያነሱ ናቸው .

ብዙውን ጊዜ በዚያው ምሽት (ወይም ከልክ በላይ የተበከለ ሰው) ትንሽ የስራ ባልደረባዎ ወይም የባለቤቷ ስህተት ነው. ማስረጃዎቹ በቁጥሮች ውስጥ ይገኛሉ ምክንያቱም የመጀመሪያው የ œufnog የምግብ አዘገጃጀት ቀላል የ 14 ፐርሰንት ኤቢቪ (28 ማረጋገጫ) እና ሁለተኛው በ 17 በመቶ ብቻ በ ABV (36 ማስረጃ) ውስጥ ይመዝናል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	589
ድምር	34 ግ
የተበላው ድካም	14 ግ
ያልተበላሸ ስብ	12 ግ
ኮሌስትሮል	936 ሚ.ግ.
ሶዲየም	354 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	11 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	32 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)