በሰሜናዊ ጂሪጂያ እና በምዕራባዊ ካሮሊኖዎች የተጠበሰ እምብርት በኩች ይጀምራል. አንዳንድ ጊዜ ጣፋጭና አንዳንድ ጊዜ ሙቀት ያገኛል. ይህ የተጣራ ሰናፍ ቅዝቃዜ ለስላሳ ቅዝቃዜ እና ለስላሳ የአሳማ ሥጋ የተሸፈነ የቢሮ ኩኪ ነው, ነገር ግን በዶሮ ወይም የጎድን አጥንት ላይ ለመሞከር መፍራት የለብዎትም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ
- ሰናፍጭ
- 1/2 ኩባያ
- ቡናማ ስኳር (በጥብቅ የታሸገ)
- አንድ ¼ ኩባያ ፖም ኬሪ ኮምጣጤ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ጠርሙስ የ Worcestershire ምግብር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ሳንቲም ጥቁር ፔፐር
- 1 የሻይ ማንኪያ ሶል ዘር
- 1 የሻይ ማንኪያ Tabasco
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁሉንም እቃዎች በሳቅ ሰብሎች ላይ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ያዋህዱት. ለ 15 ደቂቃዎች መቀመር.
2. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ከመጠቀምዎ በፊት አስቂቱን ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ምንጣሩ ከተጠናቀቀ በ 2 ሳምንታት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ቱተር ዕቃ ውስጥ መቀመጥ ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 26 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 99 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |