ይህ የተቆራረጠ አጫጭር ቆንጆ ውበት እና ጣዕም ምርጥ ነው. ደማቅ ፍራፍሬዎች ወቅቱ ሲሆኑ በጣም የተሻሉ ናቸው, ነገር ግን ይህን አመት በአመዛዛው ጊዜ በበረዶ ፍራፍሬዎች አማካኝነት ሊያደርጉት ይችላሉ. እንዲሁም የተጣራ ስኳርን ካስወገዱ ወይም የተክሚክ ፍጆችን, ሮባባዎችን ወይንም እንጆሪዎችን መጠቀም ይችላሉ. ግን እርስዎ እንዲወስኑ ከወሰኑ, ይህ ጥርስ ለቤተሰብዎ ተወዳጅ እንደሆነ እርግጠኛ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያዎች
- ትኩስ ዱቄት (13 1/2 ኦውንስ )
- 1 ጠርሙስ እና 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ መሬት
- ቀረፋ
- 1/2 ኩባጭ የቀዘቀዘ ቡናማ ስኳር (በጥብቅ የታሸገ)
- 6 ወወ ውስ ቅቤ (ከ 3 ፐርሰንት በላይ, ለስላሳ)
- 1/2 ኩባያ ፖካዎች (በአለጡ የተከተፈ)
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 3/4 የጡት ወተት
- አማራጭ: 1/4 ስኒ ኩኒን ስኳር
- 8 እስከ 10 መካከለኛ ኩብ (2 ፓውንድ ያህል)
- ከ 1 እስከ 1 1/2 ኩባያ ስኳር የተሠራ ስኳር (ድስቶቹን ለማሾም)
- 1 ኩባያ
- ከባድ ሸክም ክሬም
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ ወይም 1/4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዳቦ, ጨው እና ቀረፋ. ቡናማ ስኳር ውስጥ ይርገጡት, ትላልቅ ጉሮሮዎችን ይሰብራሉ. ቅልቅል እስኪቀላጠፍ ድረስ ቅቤ በጣፋጭ ማቅለጫ ወይም በእጅ ጋር ቅቤ ይቀንሱ. በተመረጡ የፔካኖች ውስጥ ይርገጡት.
- በአንድ ጽዋ ወይም ትንሽ ሳህኑ ወተቱን ከወተት ጋር ይዝጉ. የመጀመሪያው ወተት እና እንቁላል ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ. እስኪቀላቀሉ ድረስ በመንጋጋ ይስሩ.
- ሁለት 8 ወይም 9 ኢንች የተጠማዘመ ኬክ መቀመጫዎችን ወደ ላይ እና ወደታች በመጠምዘዝ ይቀይሩ. በትንሽ ዱቄት ዱቄት.
- በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ ስጋውን ግማሹን ከ 1/2-ኢንች ጠርዝ አስበልጥ.
- ካስፈለገ በስኳር የተደባለቀ የስኳር ድብልቅ ጥራቂውን ይንቁ.
- በ 425 ፍረት ለ 12-15 ደቂቃዎች ይክላል, ወይንም እስከ ወርቃማ ቡኒ. ጥሩ.
- ከ 1 ½ ኩባያ ስኳር ስኳር ወይም ጣዕም ጋር ስኳር, ቆርቆሮ እና ጣፋጭ ምግቦች. በትንሽ ሳህ, በቫኒላ ወይም የጨው አልኮል ክምችት ላይ ጠንካራ ጩኸት.
- በጥንቃቄ አንድ ጣፋጭ ምግቡን በሳጥን ላይ በማስቀመጥ በግማሽ ግማሽ ጥራጥሬዎች እና በጅምላ ክሬም ላይ. በሁለተኛ አጭር ኬክ እና በቀረው ተክሎች እና በጅምላ ክሬይ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 486 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 111 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 632 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 65 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |