ክሬም ሰሊኖና ሾጣጣ ቡቃያ እስከ ወርቃማ ውስጡ እስከ ቡና ውስጠኛ ሽርሽር ይታጠባል. የክብ ፍራፍሬ ወይም ሼል የማይጠይቀውን በቀላሉ የሚቀባ ዱቄት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የቅቤ ቅቤ (ያልታሸገው)
- 4 ኩባያ ወተት
- 1/2 ስኒ ሰሜኖ (እርስዎ ፋርንን መተካት ይችላሉ)
- 1/2 ስካር ስኳር
- 4 እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
- 1 ታች.
- የቫኖይዳ መጭመቅ
- ለሲም
- 1 ኩባያ ውሃ
- 1/2 ስካር ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን ከ 400 ዲግሪ በፊት ማስገር እና 9 x 12 ኢንች ዳቦ መጋገሪያ መቀቀል. (አንድ መነጽር ዳቦ ጋጋሪ እጠቀማለሁ.)
በትልቅ ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ወተት እስኪፈስ ድረስ ወተቱን ከቅቤ ጋር ማሞቅ. ድቡልቡንና የስምፊሊኑን ጨብጠው ወደ ውስጡ እስኪቀላቀሉ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. በተጠበቀው እንቁላል እና በቪናሚኮ ላይ ማውጣት. ድብሩን ድብድቡ ወደ ድብድ ማቅለጫ ጣፋጭ ምግብ ይደፍሩት እና በቅድሚያ በ 400 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ.
የሰዓት ቆጣሪ ለ 30 ደቂቃዎች ያዋቅሩ.
አስቂኝ ምግብ እየጋበዝ ሳለ የሲጋራ መጠጥ ያዘጋጃል. ውሃውን ይሙቱና በስኳሩ ውስጥ ያንቀሳቅሱ. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል የተሸጋገረው ቀላል.
በፎቶው ላይ ሽኮኮቹን ያፈስቡ እና ተጨማሪ 10 ደቂቃዎች ይፈጠራሉ.
አገልግሎቱን ከማቅረቡ በፊት ትንሽ ዘመናዊውን ቅዝቃዜ ይቀንሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 142 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 59 mg |
| ሶዲየም | 32 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |