አንዳንዴ ጥራጥሬውን ይንከባከቡ, እና ርቀትን ያረጋግጡ. በአጭር ጊዜ ውስጥ የእንሰሳት ማሽኖች ሊጨመሩ የሚችሉ ብዙ ምክንያቶች አሉ, ስለዚህ ከጥቂት ሰዓቶች በኋላ በየጊዜው ይፈትሹ. እነዚህ ባቄላዎች በእንሸራታ ወይም በሆት ዶግ (ጣፋጭ ምግብ) ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ናቸው. ለጅራት ጭምርም እንዲሁ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ የደረቁ የባህር ኃይል ፍሬዎች
- 4 ጥቅጥቅ ባቄኖዎች, ቢጫ, ወይም ከ 4 እስከ 5 ኦውንስ
- 1 ኩባያ ጠቆር ያለ ሽንኩርት
- 4 ጠርሙስ ወተተ
- 1/3 ኩባያ ቡናማ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያን ጨው ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጎማ ማገዶ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቀዝቃዛ ውኃ ላይ የባህር ኃይል ጥራጥሬዎችን ያርቁ. ማንኛውንም የተበላሸ ባቄላና ማንኛውም ትናንሽ ድንጋዮችን ምረጥ.
- 8 ኩባያዎችን በ 8 እጥፍ ይሸፍኑ; አንድ ምሽት ላይ. ጥራጥሬን ወደ ጤን አመጡ. ከሙቀት ያስወግዱ. በሳር ጎድጓዳ ሳህን ኮልደርደር በመጠቀም ፈሳሾችን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዘሩ. ያስቀምጡ.
- የሙቀት ምድጃ እስከ 325 ፈ.
- ከ 3 እስከ 4 ማእዘን የተሸፈነ ካፋን ወይም የሶታ ኩሽል በሶስት ወይም 4 እርከኖች ውስጥ ባቄላዎች, ሽንኩርት እና የተጠበቀው የበቆሎ እርጥብ ይስሩ.
- በትንሽ ሳህን ወይም ትልቅ ስሌት ስኒ ውስጥ 1 ኩባያ ሞቃታማ ምግብ ማጠራቀሚያ ይለካሉ. ጭማቂ, ቡናማ ስኳር, ጨው, ሰናፍሬ እና ፔፐር ይጨምሩ. ለመቀላቀል ይንገሩን.
- በዱቄቱ ላይ የፈሳሽ እና የምላስ ቅልቅል ቅባት ላይ ይለጥፉ. ባቄላዎችን ለመሸፈን ከተያዘው የተጠበቀው የንዳ ጥብስ ውስጥ ሙሉውን ይጨምሩ.
- እንደአስፈላጊነቱ አንዳንዴ ከ 4 እስከ 5 ሰዓታት ያህል ቡቃያውን ይንከባከቡ እና ውስጡን ይለውጡ. ባቄላዉ ከተዘፈዉ ክዳኑን ያስወግዱ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ.
የዱቄት ባቄላዎች ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀቶች
በቤት ውስጥ የተጠበሰ ደረቅ ባቄላ የተጠበሰ ሣር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 274 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 338 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 54 ግ |
| Dietary fiber | 11 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |