ቀዝቃዛው ማብሰያ ይህን ለመቅለጥ እና ለማብሰል በቀላሉ ይህንን የዶሮ እና የበቆሎ ዱቄት ያደርገዋል. ለማንኛውም ወቅት ፍጹም እና ቀላል ምግብ ያዘጋጃል, ነገር ግን ለክረምቱ ታላቅ, ምቹ የሆኑ ምግቦች ምግብ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ½ ፓውንድ የጫካ እቃዎች, በ 1/2-ኢንች ኩብ
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 2 ጥንቸሎች ፍየል, የተሰራ
- 2 አነስተኛ ካምቦች, የተሰራ
- 2 ኩባያ የበሰለ የበቆሎ ፍሬዎች
- 2 ሳንቲሞች (እስከ 10 1/2 አውንስ)
- ኮታ ኩሬ የክሬም ሾርባ
- 1 1/2 ኩባያ
- የዶሮ ገንፎ
- 1 የሻይ ማንኪያ (ኮምፓስ) የደረቅ አሚል ወይም 1 ሳላማ ቤት ተክሏል ፓስቲስ
- 1/2 ኩባያ
- ግማሽ ወይም ግማሽ ወይም የተተወ ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጠርሙስ ውስጥ ቅቤውን ወይም ማርጁን ቀላቀሉ. ቡናማ ዶሮ. አብቃይን ለማቀዝቀዝ ፍጥነት ያስተላልፉ.
- ለሽያጭ እስከ ሽንኩር እና ለስላሳነት ከሶስት እስከ አራት ደቂቃዎች ውስጥ ይዝጉ.
- ሽንኩርት እና ስኳይድ ከካሮኖሶች, የበቆሎ ፍሬዎች, ሾርባ, የዶሮ ገንፎ እና ዲዊስ ወይም ፓሲስ ጋር ያስተዋውቁ.
- ከ 5 እስከ 6 ሰዓታት ወይም ዶሮ እስኪጨርስ ድረስ እና አትክልቶች ጥልቀት እስኪያደርጉ ድረስ ይንከባከቡ እና ያዘጋጁ.
- ባለፉት 10 ደቂቃዎች ውስጥ በግማሽ ግማሽ ወይም በተተካ ወተት ተጠንቀቁ. እስኪሞቅ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.