ፈረስ ዳንዴሊየም ጃሌት የብርሃን እና የመብላት ጣዕም አለው እና በቤት ውስጥ ቀላል ነው. ይህ ልዩ የእጽዋት ጄሊ የፀደይቱን ጣዕም አመቱን ሙሉ ለቁርስዎ የሚያመጣ ጣፋጭ መንገድ ሲሆን ድንቅ እና ድንቅ ስጦታም ያመጣል.
ግብዓቶች እና አቅርቦቶች
በቤት ውስጥ የተሰራውን የአበባ ዱቄት ለማዘጋጀት ጥቂት ነገሮችን መሰብሰብ ያስፈልግዎታል. በጣም ቀለል ያለ ሂደትና ልክ እንደ ሌላ ጣዕም ወይም ጃሎ የመሳሰሉ ጣዕም ነው .
እዚህ ላይ ያለው ቁልፍ ልዩነት, ዳኒሊዮኖች ናቸው. ሁሉም የአትክልቱ አረንጓዴ ክፍሎች ከተቆራረጡ በኋላ 4 ኩባያዎችን (pals) ለማምረት ወደ አከባቢ 10 ሙሉ ኩባያዎችን መሰብሰብ ያስፈልግዎታል. በጣም ከባድ ስራ ነው, ግን የዲቫንዴ ጄሊ የመጀመሪያ ቀለምዎ ጥረታችሁ የሚያስቆጭ መሆኑን ያረጋግጣል.
በተጨማሪም በፓርኩ ላይ የዝርፊያ ወረራዎችን መቁረጥ አንድ የጸደይ ዕለት ከሰዓት በኋላ ለመልቀቅ የሚያስችል ትክክለኛ መንገድ ነው. በተጨማሪም ሁሉም ቤተሰቦች ሥራ ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
- 4 ኩንዲዎች የደር ዳሌት አበባዎች
- 4 1/2 ስኒ ስኳር
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ሳጥን ዱክቲን ወይም 2 ፒክሰል ፈሳሽ ፖክቲን
- ውሃ
- ትልቅ የበቀለ ቡና ወይም ሾት
- ለመቀስቀስ ረዥም ማንኪያ
- የጀሊያ መፀዳጃዎች, የተጣራ እና የሞቃት
Dandelion Jelly እንዴት እንደሚሰራ
Dandelion Jelly ማድረግ በጣም ቀላል ነው. በመጀመሪያ, ከቢጫ አበቦች ውስጥ የሻይ ዝንጀሮዎችን ታመነጫለሽ, ከዚያም ይህንን ቫይሊ ለመምጠጥ ይጠቀሙበታል. በጣም ጣፋጭ የሆነ ጄሊ ለመያዝ አሽተው ማደር ቢኖርብዎት ከአንድ ሰዓት ያነሰ እጅን መከተል አይኖርብዎትም.
- ቢያንስ 10 ኩባያ የደር ዳሌል አበባዎችን ይምረጡ. መራራ ጣዕም እንዳይቀዘቅዙ እምነበረድ ጫማዎችን ያስወግዱ.
- በቢጫ አበቦች ውስጥ ብቻ እስክታው ድረስ ለእያንዳንዱ የድስቴሽን አበባ መሰረቅ.
- ሙሉ በሙሉ እስኪጠሉ ድረስ በቅልጥሎቹ ላይ ውሃ ይፍጥሩ.
- ሻይ ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን እስኪደርስ ድረስ ይዝጉ. የሚቻል ከሆነ ይተውት.
- ሻንጣዎችን ለማስወገድ የዲናለንዲን ሻይን በቡና ማጣሪያ ውስጥ ይከርክሙ.
- ሻይ 3 ሳንቲም እስኪጨርስ ድረስ ተጨማሪ ውኃ ይጨምሩ.
- ሻይ, የሎሚ ጭማቂ, ፔኬቲን እና ስኳር በአንድ ትልቅ ኩብ ላይ ያጣምሩ.
- በጋንዳው ጀርባ ላይ የጃጣዎችን ወረቀቶች እስኪነሱ ድረስ ይቅሙ .
- ከ 1/4 ኢንች የፊት ክፍተት በመተው ወደ አፎት ጃል ውስጥ ያስቀምጡ.
- ጠርሙን ለማያየት መያዣውን እና ቀለቡን አስተካክል.
4 ታላላቅ የዴንኤሊ ጄሊን ለማድረግ የሚረዱ ምክሮች
- አዝመራ በጥንቃቄ. በብዙዎች ዘንድ የዝርፊያ ዝርያዎች የሚረብሹ አረሞች እንደሆኑ ይታመናል እናም ለቤት እና ለመሬት ባለቤቶች በአረም አረም ያርቋቸዋል. ይሄ ሁሉም የእንጀራ ቤት ባለቤቶች በጣም ጥንቃቄ እንዲያደርጉ እና አበቦቹን ከአዲስና ያልተነጠሰ አካባቢ ብቻ መሰብሰብ አለበት. በድርቅ ውስጥ በሚገኙ ኬሚካሎች ውስጥ ጥርጣሬ ካለዎት, አበቦችን አይምረጡ. እንዲሁም, ይህ አካባቢ የተረጨ መሆኑን መጠየቅ ይችላሉ.
- ሻንጣዎችን በጋላጅ ውስጥ አስቀምጣቸው. ይህም በቂ የአበባ ጄነሎች በቂ መጠን እስከሚያስቀምጡ ድረስ በደንቦቹ ላይ ዱባዎች እንዲሰበስቡ እና እንዲያከማቹ ያስችልዎታል.
- ከፈለጉ የምግብ ቀለሞችን ያክሉ. ብዙ የዴንችሊየጃ (የምግብ አዘገጃጀት) ዱቄት ቢጫ ቀለምን ለመጨመር 2 የአትክልት ቀለሞችን ያካትታል. ይህ በየትኛውም የእህል አቅርቦትና በተለያዩ ቅመማ ቅመም ልዩ ልዩ ገበያ ውስጥ ይገኛል.
- ጄሊው አልተዘጋጀም. የእርስዎ ጄል በተገቢው ሁኔታ ካልተዋቀረ ገንዳውን ይክፈሉት እና ድስቱን ይቀይሩት. ማስታወቃውን እንደገና ለማጣራት አዲስ መከለያዎችን መጠቀም አለብዎት.