በአላስካ ክሬም የሚዘጋጀው ክሬም አተር, አተር, ክሬም እና ሽንኩርት ጥራጥሬን ያካተተ ቀላል እና ፈጣን የሆድ እንጀራ ምግብ ነው. ይህ ቀላል ነው, እና እንደ ለስላሳ ወይን ወይም የተጠበሰ ዶሮ ያሉ ማንኛውም ቀላል ዋና ምግብን ጥሩ ስሜት ይጨምራል.
ከፈለጉ እርስዎ ነጭ ብሬሳ ምትክ በአካባቢው ነጭ ሩዝ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን የማብሰያው ጊዜ ረዘም ያለ ይሆናል. ቡናማ ሩዝ ለመሆን ለ 35 ደቂቃዎች ይፈጃል. በተጨማሪም ጣዕም እንዲቀይር የአትክልት ቅቤን በመጠቀም የዶሮ ገንፎን መጠቀም ትችላላችሁ. በዚህ አሰራር ውስጥ ሌሎች አትክልቶችም እንዲሁ ጣፋጭ ይሆኑ ነበር. ማርሮራን ወይም ታችን ሞክር.
እርስዎም አንዳንድ ምግብ የተቀዳ ዶሮን , ጣፋጭ ወይም ስፖን በመጨመር ይህን ምግብ በፋብሪካ ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. ስጋውን ከአኩሱ ጋር አክል ጥሩና ሞቀ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 1-1 / 2 ኩንታል ነጭ ሩዝ
- 3 ኩባያ የአትክልት ዘቢብ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ላስቲክ (የደረቃ)
- 1 ኩባያ የተደባለቀ አተር
- 1/2 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 1/4 ኩባያ ፓርማሲስ አይብ (የተጠበሰ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ የሳር ደጃፍ ላይ ቅቤን በመለስተኛ ሙቀት ቀዝቅዘው. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት መጨመር; ለስድስት ደቂቃዎች ያህል ለስሜትና ምግብ ይንገሩን. ሩዝ ጨምሩ እና በቅቤ ላይ ለመልበስ ለ 2 እስከ 2 ደቂቃዎች ንጡ.
- ምግቡን, ጨው, እርጥብ እና ጭማቂውን ለሩዝ ድብልቁን ጨማቂ ጨምሩበት. ሩዝ እስኪያልቅ ድረስ ሙቀቱን ይቀንሱ, ይሸፍኑ እና ለ 18 ደቂቃዎች ያፋጥኑ.
- በዶሮዎች ውስጥ መወዛወዝ; ለስላሳ እና ሩዝ ጥልቀት እስኪሆን ድረስ ለሶላ ከ 5 እስከ 3-5 ደቂቃዎች ያንብቡ. በእርሾ ክሬም እና በቺስ ውስጥ ይንቁ. ሙቀቱን ይሰውሩት እና ከሙቀት ያስወግዱ. የሩዝ ላብላ ለአምስት ደቂቃዎች ይቆዩ, ከዚያም በንጥብ ይንገሩን እና ያገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 335 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 24 mg |
| ሶዲየም | 438 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 54 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |