ፕሊኒን ፍሬድ

ፈንጁ ከሚመጡት ቀለሞች ውስጥ በጣም ቀላል ነው, እና ከእራት ቄራዎ በፍጥነት ይጠፋል. ለአንደኛው አቀራረብ, እያንዳንዱን ነገር ወደ ወረቀት ከረሜላ ጽዋ ውስጥ አስቀምጪ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/2 ስካር ስኳር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የሊሙስ ጭማቂ
• 1 ፓውንድ ሴሚሊች ቸኮሌት (በአለጥበብ የተከተፈ)
• 1 ሊትር / 14 ኦውንስ
• ጣፋጭ የሆነ ወተት
• ፕሊኒን ማጀቢያ:
• 1/2 ስካር ስኳር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የሊሙስ ጭማቂ
• 1 ኩባያ
• ፒካኖች (ግማሽ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የ 8 x 8-ኢንች ስኩዌር ማብሰያ, በአሉሚኒየም ፊጫ, በሁለት ጠርዞች ላይ ማስፋት. በአጠቃላይ ፎጣውን በማብሰያው ቧንቧ ላይ ያስቀምጡት.

2. በአዳራሹ አንድ የበሰለ ስር ያለውን ስኳር ያስተዋውቁት እና በላዩ ላይ የሎሚ ጭማቂውን ይረጩ. ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ስኳር ከፍተኛ ጥቁር ቀለም እስከሚሰጥበት ጊዜ ድረስ አልፎ አልፎ በትንሽ ሙቀቱ ያጠራቅሙ. ማንኪያውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች የሚሆን ቀዝቃዛ አድርገው ያስቀምጡት.

3. ቸኮሌት እና የተፋጠነ ወተት ይጨምሩ. ድብሉ ካምሞሊሽን ስኳር እስኪፈስ ድረስ ድስቱን ወደ መካከለኛ ሙቀቱ ይለውጡና በሙቀቱ ያበስሉ እና ቅልቅልዎ ለስላሳ ነው እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ አይቀልጡ. ቅልቅል ወደተዘጋጀው ፓን ውስጥ ያቧጡ.

4. መክደኛውን ይለጥፉ: ማቅለጫውን በቢጫዉ ላይ ያስቀምጡ እና በደፈናው በሸክላዉን መጭመቅ ይለብሱ. በትልቅ የበሰለ ኩኪ ላይ የስኳኑን መጠን በመርከብ ይለውጡ እና በላዩ ላይ የሎሚ ጭማቂውን ይረጩ.

5. ስኳሩ ሲፈላ እና ጥልቀት ያለው ጥቁር ቀለም እስከ 8 ደቂቃ ድረስ እስኪቀንስ ድረስ አልፎ አልፎ በትንሽ ሙቀቱ ያብሱ. ማንኪያውን ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በፓክካኖች ውስጥ ያዋጉቱ.

6. ሻንጣዎች በተዘጋጀው ወረቀት ላይ አሰፋ እና 15 ደቂቃዎች ሙሉ በሙሉ ሙቅ አድርገው. ፒካኖቹን ወደ ትልቅ የመቁረጫ ቦርድ እና ሹል ቢላ በመጠቀም በጥንቃቄ ይቁረጡ. የተቆረጡትን ጣሳዎች በጫጩቱ ጫፍ ላይ ይረጩ እና ግርፍ ይጫኑ. ቢያንስ እስከ አራት ሰዓት ወይም ለአንድ ምሽት እስከሚቀጥለው ድረስ ፍርሱን አስቀምጡ,

7. ለማገልገል, የፓይፉን ጫፎች ከጫጣው ውስጥ ለማውጣት እና ወደ መቁረጫ ቦርድ ይልኩ. ትንሽ ለስለስ ለማለት ለ 15 ደቂቃ ያህል ይቁም. አንድ ትልቅ ቢላ ማቆም, በ 2 ኢንች ካሬዎችን ጭምር.

የምግብ ማስታወሻዎች እና ጠቃሚ ምክሮች

• ከረሜላ (ግሬድ) ለትክክለኛ ስኬታማነት, ጥሩ ጥራት ያለውን, በጣም ብዙ ከታች የተሸፈነ ስጋን መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ. የክብደቱ መለኪያ ሙቀትን በተመጣጣኝ መጠን ያሰላል ምክንያቱም የመብላቱን እድሳት ይቀንሳል ወይንም የመፍቀሱ እድል ይቀንሳል.

ፕላኒን ፔፐንትን ከመጠቀም ይልቅ የኩላትን ቅቤ በኦቾሎኒ ቅቤ ወይም በቢስተር ካፕቲክ ቺፕ ላይ ማድረግ ይችላሉ.

• ከምድር ማብሰያ ከወጣ በኋላ ለ 15 ደቂቃዎች ጭምብል እንዲቀመጥ ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው.

ይህ ቀለበቱን ይቀንሳል እና ንጹህ ቅጠል ይሰጥዎታል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	171
ድምር	9 ግ
የተበላው ድካም	4 ግ
ያልተበላሸ ስብ	3 ግ
ኮሌስትሮል	5 ሚሜ
ሶዲየም	19 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	20 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	2 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)