ለመብላትና ለመብላት ፈጣን ለፓልካ ኪንዚ የተዋጣለት የመግለጫ ጽሑፍ ነው! ይህ ጣፋጭ የኣትክልት ምግብ ነው, እንዲሁም ጥሩ ምግቦች የተሞላ ነው. ፓልኪ ኪ ሱዜ ለመሥራት 10 ደቂቃ ያህል ብቻ ይወስዳል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ዱባ ስኒች (በግምት 1 ሊትር ወይም 500 ግራም)
- 2 ጥጥ (አትክልት) የአትክልት / ካኖላ / የሱፍ አበባ ማብሰያ ዘይት
- 1 የቲፕም ሲም ዘሮች
- 2 ደረቅ ቀይ ፍራፍሬዎች በ 1 "ቢት ተሰብሮ
- 8-10 የጢስጣሽ ጉንጉን በጥሩ ሁኔታ ቆርጠዋል
- አንድ ትልቅ ሽንኩርት እጅግ በጣም ቀጭን ነው
- 1/2 ሳምፕ ቀይ የሻጋ ዱቄት (ሙቀት አነስተኛ ከሆነ የሚፈልጉትን ይቀንሱ)
- 1/2 ስ.ም.
- እርድ ዱቄት
- 1/2 ስቶም ጥሬ ማንጎ ዱቄት (አሜቺ)
- ለመጣጣጥ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከቅርንጫፎቹ ሥር የሚገኙትን እንቁሎች ይቁሙ እና ከዛም ወደ መሬት ይወርዱ. ሙሉ በሙሉ ንጹሕ እስከሆነ ድረስ ስፖውኬን በደም ውሃ ውስጥ በደንብ ያድርሱት.
- ሙሉ ለሙሉ ይቅረቡ (አስፈላጊ ከሆነ ለስላሳ ማጠቢያ ይጠቀሙበት) እና ከዚያም ያጡ. ዝም ብለህ አስቀምጥ.
- ዘይቱን በጋጣውን የእሳት ነበልባል ውስጥ በጋ. በሚሞቅበት ወቅት የኩሙን ዘሮች ይጨምሩ እና ማቆራረጥ እስኪቆም ድረስ ያበስሉ. አሁን ደረቅ ቀይ የሆነውን ቀይ አበባ ይጨምሩ እና ለ 30 ሰኮንዶች ለማብሰል ወይም እስኪጨለ ይልቀቁ.
- በጥንካሬ የተቀጠረ ስኳር እና በዛ ያለ ወርቃማ ቀለም እስኪቀላጥል ድረስ ቅጠል. አሁን ሽንኩርቱን ጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይለብሱ.
- ስፖውቻውን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ስፒውችል በጥቂቱ እስኪጠወል ድረስ ኩኪው ተከፍቷል.
- ለመቅመስ ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች እና ጨው ይጨምሩ. ሁሉንም ምግቦች ለማቀላቀል በሚገባ ይዝጉ. ለሌላው 3-4 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ እና የእሳት አደጋን ያጥፉ.
- እንደ ማላላ ዳል እና ቻፓቲስ (የቬጀታሪያን ምግብ) ወይም ዳሃ ሂውት ( የያህሬት እብድ ) እና ሻፊቴስ (የቬጀቴሪያን ምግብ ላለመሆኑ ) በአስቸኳይ ምግብ ይስቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) |
|---|
| ካሎሪዎች | 178 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 350 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 36 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |
(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)