ይህ የበሰለ ጣፋጭ ፍየል ሙቅ ወይም የቀዘቀዘ ሊሆን ይችላል
በቀለማት ያሸበረቀ የፍራፍሬ ኮፖት እራሱ በእራሱ ይደባልም ወይም ከሌሎች ጣፋጭ ጥምብ ጋር ጥምረት ወደ አንድ ጣፋጭ ዝርጋታ ያቀርባል. ምግብ በሚዘጋጅባቸው ጥበባት ውስጥ ኮምፖዚት ማለት በስኳር ጣዕም እና ሌሎች ጣዕም የተሸፈነ ትኩስ, የታሸገ ወይም የደረቀ ፍሬ ማለት ነው.
በኮምፕተር ውስጥ ያለው ፍሬ ቆርቆሮዎችን ይቀንሳል. አንድ ኮምፖዚር በደረቅ ፍሬዎች ሲዘጋጅ, ፍራፍሬው በመጀመርያ ውሃ ውስጥ እንዲረጨ ይደረጋል.
ኮምፓክት የምግብ አዘገጃጀቶች አንዳንድ ጊዜ ወይን, ብራንዲ, ሬም ወይም ሊትልን ይጨምራሉ. የፍራፍሬ ኮፖቴክት በተደጋጋሚ ጊዜ በለስ, በለስ, በፖም, በፕሪም, በቤሪ እና በሮቢባብ ጥምረት ይዘጋጃል. Compote የምግብ አሰራር አብዛኛው ጊዜ እንደ ቫኒላ, ቀረፋ, ጤዛዎች እና ድንች የመሳሰሉ ሌሎች ጣዕም ያካትታል.
ድብደባው ውስጥ ሁሌም ሁልጊዜ ያረጁ ናቸው. የተሻሻለ የፍራፍሬ ድብልቅ እንደ ኩሉስ ይባላል. ኮፖነሩ በአጭር ጊዜ ውስጥ ማቀዝቀዣ ቢኖረውም ወዲያውኑ ይደሰታል.
ቀለል ያለ የፍራፍሬ ኮምፕሌተርን እንዴት መፍጠር ይቻላል
በኢንተርኔ ላይ የፍራፍሬ ኮኮፕ የሚዘጋጁ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና የተለዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን መከተል ጥሩ ነው ነገር ግን በአጠቃላይ ቀላል ፍሬ ኮኮፕ (ኮት ኮፕሌት) በርከት ያሉ ፍራፍሬዎችን, የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ወይንም ለስላሳ ፍራፍሬዎች መፈለግ ያስፈልገዋል. ፍራፍሬን በሳር መስሪያ ወይም ፑሽ ውስጥ ያስቀምጡ እና አንዳንድ ነገሮችን ለማከናወን ፈሳሽ, ጭማቂ ወይን ወይንም ጣፋጭ ይጨመርብዎታል. ፍሬው በሚሞቅበት ጊዜ የራሱን እርጥበት እንደሚለቀቅ ስለሚሆን በጣም ብዙ ፈሳሽ አይጨምሩ.
አንዳንድ ፍሬዎች ቅልቅል-መቅመስ ቢቀላፉ ወደ ስኳሱ መጨመር አለብዎት. ለመቅመስ ቺንግ, ቀረፋ ወይም ቫኒላን በመጠቀም ተጨማሪ ጣዕም ይጨምሩ. በፍራፍሬው ውስጥ ፍሬውን ጣፋጭ በማድረግ አልፎ አልፎ ፍሬውን ላለማጣት እየሞከረ ነው. ከ 15 ደቂቃዎች ገደማ በኋላ ኮምፓስዎ ወፍራም እና ከሙቀት ላይ ለመውጣት ዝግጁ ይሆናል.
የፍራፍሬ ድጎማዎችን ማገልገል
ኮምፓንቶች ጣፋጭ ምግቦች ሲጨርሱ ለብቻው እራሳቸውን ያገለገሉ ናቸው. ብዙውን ጊዜ የሚሞቃቸው ሞቃት ሲሆን አንዳንዴ ግን ቅዝቃዜ ይደረግባቸዋል. በሌላ ምግብ ውስጥ እንደ ኮከብ ንጥረ ነገር መጠቀምም ይቻላል. በእርስዎ ምናሌ ውስጥ የፍራፍ ኮኮፕትን ለማካተት አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ:
- በሊን ኬክ ወይም አይስ ክሬም ላይ በሳምባስ መወልወያ
- ከአስፕሪስ, የዘቢብ, የሾሜር ሽመላ, ፖም, ማርና ማርጋሬ የወይን ጠጅ የተሰራ ኮምጣጣ እና ለስጦሽ ጣፋጭ ምግቦች የተዘጋጀ ጥብስ
- ቀይ ሽንኩርት, ቀይ ወይን, እና እንጆሪዎችን ጥቁር ማቅለጫ ሽታ እና ጣፋጭ ቀይ ጣፋጭ
- Layer compost with custard or yogurt
- ሁለት ጠርሙስ የፕላስቲክ ኮምፓንትን ወደ ረዥም መነጽር ይለውጡ እና የሚያምር ወይን ጠጅ ይሙሉ
- የስታረበሬን ኮምፓክት አጫጭር ቂጣ እና ጩቤ ክሬትን ያገለግላል
- ቁርስ ለመብላት በፓክ ክኮን ያቅርቡ
- በጋጣ ሥጋ በቆሎ ኮምፓን የተጋገረ የፈረንሳይ (ፍራፍሬ) ብስኩት ይቅበዘበዙ
የጥቅሎች ታሪክ
ኮፖፕስ የሚለው ቃል የመጣው የፈረንሳይኛ ቃል ድብልቅ ነው. ይህ ጥርስ የመካከለኛው ዘመን አውሮፓ ነበር. እንደዚያው ሁሉ አሁንም ምግቢው ለማዘጋጀት ቀላል ነበር. የተክሎች ጽንሰ-ሐሳብ ከተፈለሰፈ ብዙም አልተለወጠም. ኮምፓንቶች በአብዛኞቹ አገሮች ውስጥ በሚዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ.