ይህ ፈጣን እና የሴቲቱ ልምምድ የሊሙ ተለጣጣ የቱላፒያ አዘገጃጀት ከአንድ ሳም ክለብ በአንዱ የተቀየረ ነው. ለመዘጋጀት 10 ደቂቃዎች ይወስዳል, ለ 8 ደቂቃዎች ቢቦር, የተቀሩት ምግቦች አንድ ላይ ይመጣሉ, ይህም ወደ ኩሽና ውስጥ ጠቅላላ ጊዜ በግማሽ ሰዓት ጊዜ ውስጥ ይጨምራል. የአፍሪካ ተወላጅ የሆነው ቲላፒያ በአሁኑ ጊዜ በዓለም ገበያ ውስጥ በመመረጥ እጅግ በጣም ተመጣጣኝ ሆኗል. የዝቅተኛ ቅባቱ ሥጋ ጥቁር, ነጭ, ጣፋጭ እና ቅጠላቅል ያለው ሲሆን ለቢብል, ለትንሽ, ለእንፋሎት እና ለምግብ ማቀጣጠያ ምግቦች ተስማሚ ነው, ግን ለትርፍ ያልወጡ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የሻይ ማንኪያ ላሚን ፔፐረሽን ቅመም
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠንከር ያለ ወይ ጣፋጭ ሃንጋሪያ ፓፒካ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ነጭ ሽንኩርት
- 1 የሻይ ማንኪያን ሽንኩርት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶሉሽ ዲዊንስ ወይም ታች
- 2 ኩንታል የካኖላ ዘይት
- 4 (4-ኦው) የቱላፒያ ፊንጢጣዎች, ተጠርጣብ እና ጠፍጣፋ ደረቅ
- 1 ½ ጠርሞኖች
- የሎሚ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ. በትንሽ ሳህን, የሊም ፔፐር አዝርጉር, ፓፕሬይ, ጨው, ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, ዘይትና ሬንጅ እንዲሁም ዘይት ያጣምሩ.
- በቲላፒያ በሁለቱም ጎኖች ላይ ያለው የሎሚ ጭማቂ. በቲላፔያ በሁለቱም ጎኖች ላይ ቅመማ ቅመም ይከርክሙ. በትራክቲንግ በተዘጋጀ ኩኪት ላይ ቲላፒያ ያስቀምጡ እና ከ 7 እስከ 8 ደቂቃዎች ወይም እስኪሞቅ ድረስ እስኪሰሩ ድረስ.
ምንጭ: ከሳም ክለብ የመመገቢያ አገልግሎት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 220 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 68 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 119 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 2 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 23 ግ |