እነዚህ አይብስ ብስኩቶች አዲስ ትኩስ ፐሴስ እና የኢጣሊያ ቅጠሎች ያካትታሉ.
የእነዚህን ንጥረ ነገሮች በትንሹ ለውጡን መቀየር አይፈቀድም. የተቆራረጠ የቦካኮን ጥቂት የጠረጴዛዎች ጣዕም ጨምር. በሸክላ የተሸፈነ ቺዝ ወይም የሜክሲኮ አሳማ መቀላቀል የሽታር አይብውን ተካው. ወይም እንደ ጣዕም, ግሬም, ባቄላ እና ኦሮጋኖ የመሳሰሉ 1 ኩባያ የተጠበቁ ትኩስ ዕፅዋት በጣዳያው ጣዕቃዊ ጣዕም ይለውጡ.
ብስኩቱስ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች ወይም ወጥ ናቸው. ወይም ቆርጠህ አውጣ እና በሳቅ የጣፍ ካክስሌ ላይ አናት ላይ አስቀምጣቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ብሩል-ለሁሉም ዱቄት (9 ኦውንስ)
- 2 1/2 ሳሊጉሊን
- መጋገሪያ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ሶሊ እርጥብ
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 3/4 የሾጣ ዲንደር (ቢጫ ወይም ቢጫ, የተሸረጠ)
- 1 የሻይ ማንኪያ የጣሊያን ቅጠላቅል ቅባት
- 2 ሳቢሊን ትኩስ ፓሶሶ (ተቆልፏል)
- 3/4 ስኒ ጡት (እና ለመቦርቦር ተጨማሪ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 425 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- የቢብል ብረትን እና ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ወይም ከብራና ወረቀት ላይ ያስቀምጡት.
- ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው እና ደረቅ ሙላው ይጨምሩ.
- ቅቤን ወይም ጣፋጭ ማቀነባበሪያውን ወደ ደረቅ ድብልቅ በበት. ድብሉ ድብልቆሽ መሆን አለበት.
- የተቆራረጠ አይብ, የጣሊያን እሽግ, የተቆራ ተምር እና ወተት ይጨምሩ.
- እርጥብ እስኪጨርሱ ድረስ በገንዳው ላይ ትንሽ በሆነ ላይ ይቀላቅሉ.
- እስኪያፈላልጉ ድረስ እሾህ ጥርስን አዙረው ለጥቂት ጊዜ ደግፈው ይንፏቸው. ከመጠን በላይ አታድርግ
- 3/4-ኢንች ውስጡን ወርድ ያድርጉ; ቅጠሎችን ወይም ሳጥኖችን ቆርጠው በማዘጋጀት የተዘጋጀውን የጋ መጋለጥ ወረቀት ያዘጋጁ. በለስ እና በለሰለ ብስክሌት ላይ ይቀመጡ.
- ከፈለጉ ወተቱን ከወተት ጋር ይቦረጉዙ.
- ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ በጋ መጋገሪያ ይቅፈሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 229 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 41 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 521 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |