ይህ የተቆረጠው ስጋ ውስጠ-ኩፋል ቤተሰብዎ የሚወደው በፍጥነት የሚዘጋጅ ምግብ ነው. የቴክስ-ሜክ ምግቦች ካሙን, የቺሊ ዱቄት እና የተሸፈነ ኪሊንሮ ይገኙበታል.
ለስላሳ ዕለታዊ የየእለት ምግብ ምግቡን ይህን ጣፋጭ ምሳር በጋለ አዲስ የፍራፍሬ ዱቄት ይጠቀሙ.
ተመልከት
ቀላል ሜካክሪያን ሩዝ
ስፓኒሽ ሩዝ ከቦታ አሳሽ ጋር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ያልተመረዘ ሩ (ረጅም እህል)
- 1 ፓውንድ የተጠጋ የተጣመረ የከብት እቃ (ግዙፍ ወይም ክብ)
- 1/2 ኩንሽ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1/4 የብር ሻምፕ በርበሬ (አረንጓዴ ወይም ቀይ, የተከተፈ)
- 15 አውንስ ጥቁር ጥራጥሬ (1 ሊፈስ, ሊፈስ እና ሊጠጣ)
- 8 ኦኖች ቲማቲም ጨሣ (1 ሊጨምር)
- 1 ኩባያ
- ጣፋጭ በቆሎ (ጥቅም ላይ ውሏል, የታሸገ ወይም የተዘገዘ, የተነቀቀ ተጠቀም)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ዳሽ ጥቁር ፔሩ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ፑሊድ ዱቄት
- ዳሽ ነጭ ሽንኩርት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጎማ / cumin
- 2 ጠርሙስ ክሊንቶሮ (አዲስ, የተከተፈ)
- ቅባት: - Cheddar (ከመጠን በላይ የተበላሸ ወይም የሜክሲኮ ቅመም)
- ቅባት: የተከተፈ ትናንሽ ሽታ ወይም አረንጓዴ ሽንኩርት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በፓኬጁ ላይ በተመሠረተው መሠረት ሩትን ማብራት; ወደ ውጭ አዙሩ.
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- 2-ሲት ካሳን ትንሽ ጠብቅ.
- መካከለኛ ሙቀት ባለው ጠርሙስ ላይ ስጋ ቡና እና ሽንኩርት ማብሰል እስካልተማረኩ ድረስ ደወል በደንብ ይለውጡ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ለረጅም ጊዜ ያብሱ.
- ስጋ, በቆሎ, ጨው እና ፔፐር, ቺሊ ዱቄት, ነጭ ሽንኩርት, እና ሙሙኒን ይጨምሩ. በቆሎ የተሸፈነ ጩሬሮን 2 በሾርባ ውስጥ ያስቀምጡ. የተከተፈውን ሩ ሩ ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- ቅልቅልውን ወደተዘጋጀው ኩሳን ይቀጡት.
- ለ 25 ደቂቃዎች በራት.
- የተቆራረጠው አይብ ያቁሙ እና ለ 5 ደቂቃዎች የበለጠ ምግብ ያብሱ, ወይም እስከ አስቂስ እስኪቀንስ ድረስ.
- ከተፈለገ ከተመረጡ ክሊኒሮዎች ወይም ከተመረጡ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ጋር ይቅበዘበዙ.
በአጨቃማው ሰላጣ እና የበቆሎ ቂጣ ያጠቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 570 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 67 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 103 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 79 ግ |
| Dietary fiber | 16 ግ |
| ፕሮቲን | 41 ግ |