ዳቦው እርጥበት, ትንሽ ወፍራም የሆነ የዱቄት ዱቄት የሚያቀርብ የዱቄት የዳቦ አዘገጃጀት መመሪያ ያቀርባል. በዚህ ምግብ ውስጥ በሙዝ ውስጥ ከሌሎቹ እርጥብ ንጥረ ነገሮች ጋር ቀላቅሎ የተቀመጠው እና የተለመደው የቦናው ዳቦ ተመሳሳይ ተመሳሳይ ኬክ-አይነት ጥበባት ነው. ዳቦው / ዳቦው ለስላሳ ጣፋጭ ጣዕም እና ቀጭን በጨው የተሸፈኑ ጭማቂዎች ተክሏል - በብራዚል ስቴስ ባቄላ ኬክ ዘንድ ተወዳጅ በሆኑ የካራሎሊዲ ዝርያዎች ፈጣን አማራጭ.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለትልቅ የስንዴ ማቅለጫ, ለቢንዶ, ወይም ለመልዕክት የምግብ ኬክ ጋጋታ, ወይም ሁለት የዳቦ መጋገሪያዎች, ወይም ወደ 25 ትላልቅ የለውዝ ዝርያዎች በቂ ባት ያደርጋል.
ይህን ቁርስ ለቁርስ ያቅርቡ , ወይም ከሰዓት በኋላ አንድ ቡና ወይም ሻይ በቅናሽ ይደሰቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ½ ኩባያ ስኳር
- 4-ቢት የቅብ ፋብሪካዎች
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው (ወይም መቅመስ)
- ከ 4 እስከ 5 ሙዝ (በጣም ጥሩ)
- 4 እንቁላል
- 1 ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1/4 ብር ውሃ
- 1/4 ብር ቅጠላ ቅጠል
- ለደረጃው:
- 1/2 ኩባያ ዎልበኖች (በጥሩ የተከተፈ, ወይም ፒካንስ)
- 1/4 ስኒ ኩንታል ስኳር (ማሽላ ስኳር)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ቀበቶ ጥራጥሬን እና ጥሬውን ማብላያ ዱቄት (ወይም ዳቦን). ከተፈናቀሉ የምግብ ማቅለጫ ጉድጓዶች ላይ የሜክሊን ሸንጎ ጉድጓዶችን በወለል ወረቀቶች ያስቀምጡ. ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ (ማቀፍ) ይዝጉ.
ስኳር, ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ብሬን ዱቄት እና ጨው በአንድ ትልቅ የመዋኛ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ይዋኙ.
ድብልቅ በጥሩ ሁኔታ እና እስኪሰላቀል ድረስ ሙዝ, የአትክልት ዘይት, ቫኒላ, ውሃ እና ቅቤ ማውጣትን በማቀነባበሪያዎች እና ሂደቶች ላይ ያስቀምጡ.
የተቀላቀለውን ድብልቅ ወደ ደረቅ እቃዎች አፍተው ቅልቅል እስኪቀላቀሉ ድረስ ይንገሯቸው. ባትሪው ወደ ተዘጋጀው ፓኖ ያዛውሩት. በቆሎው አናት ላይ ያሉትን ቆንጥጠው ቡቃያዎች እና ስኳር ተኳሽት.
ኬክን እና ድስት እስከሚቀልጥ ድረስ በኩሽና ቡና ውስጥ ይጫኑ, በዛፉ ላይ ቡናማ ይደረግበታል, እና በትንሹ ወደ 45-50 ደቂቃዎች ይንገሩን. ከእንቁላል መካከለኛ ምግባቸው ጋር የተቀመጠው የጥርስ ሳሙና በንጽህና ይዘጋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 362 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 53 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 367 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |