እንክብል በቤቱ ውስጥ በጣም የበጋ ተወዳጅ ነው. ሁሉም ሰው ወደ አንድ የጓሮ እርባታ ባርበueን ወይም ሽርሽር ወደ ጓዛ ቅለት በመውጣቱ, ነገር ግን የንብ ቀለም እድሳትዎ በበጋው ወራት ብቻ የተወሰነ አይደለም. ይህ ጣፋጭ እና ደማቅ የበሰለ የበጋም ቡና ቢያስቀምጥ ጣዕም እንዳለው እና በጣም ጥሩ ቢመስልም እጅግ በጣም የተሻለው ነው. ይህ አዲስ ትኩስ የበቆሎ አበባ ቢብኪድ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ እንደ ማርቲን, ጣፋጭ, አረንጓዴ ወይም ጣፋጭ ምግቦችን ያገለግላል. እንዲሁም የተጠበሰ አትክልት ለመርገበ-እድገጥ በዶሮው ላይ ጥሩ ነው.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ፌርማታ እና ብሩቱት ስኳር የበለሳን ኮምጣጤ, አኩሪ አተር, እና ዲዬን ፈሳሽ በተቀላጠጠ የፍራፍሬን ጭማቂ ፍጹም ሚዛን የሚስቡ ናቸው. ለትንሽ የኬብ ለምርቶች አንዳንድ ቀይ የፔምፊክ ንጣፎችን አክለናል, ነገር ግን በጣም ትንሽ የሆኑትን ነገሮች ቢወዱ, ይቀጥሉ እና መጠኑን ይጨምሩ. ምናልባትም ይህን የምግብ አሰራር ከግብፅ ባሻገር የምንወደውን ነገር ሳናገኝ አስቀድመን መዘጋጀት አያስፈልገንም. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ብቻ ያጣምሩ እና ወደ አንድ ጣፋጭ ምሽት እየገቡ ነው - በማንኛውም ጊዜ!
ይህን የፓምፕል ብሬኪ ኩስን መጠቀም በጣም ከሚወደው አንዱ መንገድ ለዶሮ , ለአሳማ, ለአሳ ወይም ለስላሳ ዓሳ ማስብሮች ነው. ከታች ያሉት መመሪያዎች ትክክለኛውን የሜኒዳ ፍቃድን ለማግኘት ጥሩ ልምዶቻችን ይሰጥዎታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ የፍራፍሬ ጭማቂ *
- 1/2 ኩባያ የበለስማ ኮምጣጤ
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/4 የብር አኩሪ አተር
- 2 የሾርባ ስፖንጅ ዘይት
- Dijon ቂጣዎች 2 የሾርባ ማንኪያ
- 2 ባለ አውጉር ነጠብጣቦች (ወርቅ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የበሰለሉ ጭማቂ, የበለሳን ኮምጣጤ , ቡናማ ስኳር, አኩሪ አተር, ዘይት, ዲጎን ሚዬን , ነጭ ሽንኩርት እና ፔፐር እሳቶችን አንድ ላይ ማራባት.
- አንዳንዶቹ በአትክልቶችዎ, በዶሮዎች, በአሳማ, በአሳ ወይም በሸብላ ዓሳዎች ላይ ለመበጥበጥ ወይም ለመዝለል ለማቆየት በአትክልትዎ ላይ በቂ ፈሳሽ ይስቡ. የምግብ አዘገጃጀት ለትልልቅ ምግቦች ወይም ፓርቲዎች በቀላሉ በእጥፍ ወይም በሶስት እጥፍ ይደረጋል.
- የተወሰኑ ሰዓታት ወይም በአንድ ምሽት መሸፈንና ማቀዝቀዣ. ምግብ ማብሰል, ማቅለብ, ወይም መቀቀል ከሆነ አትክልቶችዎ ወይም ስጋዎ ጣዕሙ ላይ እንዲቀፍሉ በሚያስችልበት ጊዜ ተጨማሪ መጠጥ መቀቀልዎን ያረጋግጡ. ስጋን ለማብሰል ወይም ለቡና ለመጠጥ ጥቅም ላይ አይውልም በአግባቡ ከማብሰያ በፊት በአትክልቶችና በአሳቦች ላይ ሊበቅል ይችላል.
* የኩክ ማስታወሻ: ለስልክዎ ማሟያ የተዘጋጁ ከወፍራሙ የፍራፍሬ ጭማቂዎች በቀላሉ መግዛት ይችላሉ, ነገር ግን የራሳችንን መስራት እንመርጣለን. ትኩስ ብቻ አይደለም, ነገር ግን ከሱቅ የተገዙ የንግድ ምልክቶች ከማንኛውም ተጨማሪ የስኳር ወይም ተጨማሪ ነገሮች ማስወገድ ይችላሉ. የራስዎ የፍራፍሬ ጭማቂ ለመስራት ማቀላቀያዎትን (በማንኛውም ጥቁር ዘሩን ማስወገድ መቻሉን ማረጋገጥ), በሰላሳ ሰከንዶች ይቀንሳል እና አዲስ ትኩስ የበለሰም ጭማቂ ይኖረዋል. የተወሰኑ ተጨማሪ ውፍረት ለመውሰድ ጣፋጩን መጨመር መምረጥ ይችላሉ, ግን ግን ትንሽ ቀዝቃዛ እና ወፍራም ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 65 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 344 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |