ፍቺ:
የሚያስተጋባው ኤጀንት የኬሚሊቲሽን መከላከልን ለመከላከል ጣፋጭ ጣዕም ያለው ንጥረ ነገር ነው. በኬሚካሎች ውስጥ አንድ ያልተቀላጠለ የስኳር ክሪስታል መኖሩን እና ከቀላል እና ከቅባት እስከ ቅመማ ቅመሞች እና ጥራጥሬዎች - በተወሰኑ የሽመና ቅባቶች ውስጥ መቀመጣቸው እጅግ በጣም ጥሩ እና የማይፈለጉ ናቸው. የቂጣው ሂደትን ለመከላከል ጣፋጭ ጣዕም ከቅመቱ መጀመሪያ ከመግባቱ በፊት በመድሃው መጀመሪያ ላይ በመጨመር ላይ ይታከላሉ.
የተለመዱ ወኪሎች የፍራፍሬ ሽሮ, ግሉኮስና ማር ይገኙበታል. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት እንደ የስታርት, የሎሚ ጭማቂ, ወይም ኮምጣጤ (በጣም በትንሹ) ጥጥሮች ላይ የተመሰረቱ ናቸው.
የተለመዱ የእንግሊዝኛ ፊደሎች: ጣልቃ - ገብነት ወኪል