በሳራ ("can-a-PAY" የተሰኘ) ተብሎ የሚታወቀው, በአብዛኛው ከቅዝቃዜ ጋር አብሮ የሚሄድ የአትክልት ሥራ ነው. እነዚህ የጣት ጣፋጭ ምግቦች በአንድ ላይ ብቻ ይያዙና በአንድ እጅ ይያዙ ነበር. አንዳንድ ሰዎች የቃሉን ሥራን ከሶስት ጌጣጌጦችን እና ሻጋን ይለውጡታል, ነገር ግን ሻይ ቤት በተለምዶ ከትንሽ ጣፋጭ ምግቦች ጋር በበርካታ ጣውላዎች የተሠራ ነው.
ዘመናዊው በሣራዎች አንድ ብስኩት, ትንሽ የፓንኬክ (ቤሊኒ ተብሎ ይጠራል) ወይም እንደ መሰረታዊ የሸክላ ግንድ ሊጠቀሙ ይችላሉ.
ማንም ሰው የመጥበሻና የመርከቧን አሠራር ለመምሰል ሲሞክር ማንም ሰው ተወዳጅ የሆነው ለምን ሊሆን እንደሚችል የሚያብራራ ማንም ሰው የለም. ቂጣው ምንም ፍራቻ ወይም ፍርሀት ሳይኖር ሊበላ የሚችል በትንንሹ መመገብ ይቻላል. በደስታ በሰዓቶች ላይ በሰፊው በሰፊው ተወዳጅነት ስለሆኑ ሻጮች ተጨማሪ እንዲጠጡ ለማበረታታት ብዙውን ጊዜ የሳራ ተከታዮች አብዛኛውን ጊዜ ጨዋማ ወይም ቅመማ ቅመሞች ናቸው. ነገር ግን ለእርስዎ ፓርቲዎች ለማንኛውም የአመጋገብ ፍላጎቶች የሚያሟሉ የሻይ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
Crostini
ክሮቲኒ ከጣፋጭ ዳቦ ሳይሆን ትናንሽ ባርኬት የተሰራበት ጣራ ያለው ጣሊያናዊ ልዩነት ነው. ብዙውን ጊዜ እንደ ተስኪስኪ ወይም ሰላማይ ከተለያዩ ብስች ጋር የተጣመሩ ስጋዎችን ይይዛሉ. በብሩሲኒ ውስጥ ያገለገለው ብሩሺትታ ማንኛውንም ሕዝብ ለማስደሰት እርግጠኛ ነው.
የራስዎን ሻንጣ ይያዙ
ጣፋጭ ምሰሶዎቼን ከሚወዱት የምረጥባቸው መንገዶች አንዱ የተጨመቁ ቆርቆሮዎችን በመጠቀም ከሳሙ ነጭ ወይም ከስንዴ ዳቦ የተሰሩ ሳጥኖች መቁረጥ ነው.
ከሁለት ኢንች ሰረዝ የሚሠራው አብዛኛውን ጊዜ ስለ ቀኝ ነው, እና በሾርባው እቃዎ መጠን ላይ በመመርኮዝ ከሶስቱ ወጥ ውስጥ ከሶስት ወይም ከአራት መሰንጠሮች ማውጣት ይችላሉ. መሰረዝዎን ሲቦረቡ በክረምት ውስጥ መቆየትዎን ያረጋግጡ. ይበልጥ አስቂኝ ከሆኑ ከሁለት ኢንች እስከሆኑ ድረስ የቅርጽ ኩኪዎችን መጠቀም ይችላሉ.
የኩኪ ቆርቆሮዎች ለሚቀጥለው የኬክሎ ድግህ አንዳንድ ባህሪያትን ለመጨመር የሚረዱ አስደሳች መንገዶች ናቸው.
ዙሮቹ ከተቆረጠ በኋላ በጋ መጋለቢያ ወረቀቶች ላይ ያዘጋጁ እና በ 350 F ውስጥ ለአምስት ደቂቃዎች ያህል መስታዎት. አሻንጉሊቶችዎ በጣም አስጨቃቂ አልነበሩም, የመጥቀሻቸው ለእነሱ ብቻ ነው ጥንካሬን ያስታጥቀዋል, ስለሆነም አንድ ሰው አንዱን ሲመርጥ ሾልከው ወይም አይጎድፉም.
በመቀጠሌ ዙሮቹ ቅቤን ወይም ማዮኔዜን ወይም ቀጭን ከከሬ ዱቄት ጋር ማሰራጨት ይፇሌጋለ. ይህ ምግብ ጣዕሙን እና ጣዕሙን ይጨምራል. ስርጭቱም በዳቦው መካከል መከላከያ ይባላል, እና ቂጣው ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ እንዳይበላሽ ነው.
በመጨረሻም ወደ ከፍተኛ ደረጃ ደርሰናል. ሻማዎች በስጋ, በአሳ, በደረጃ, በክሬቫር ወይም በሌላ ጣፋጭ ምግብ ሊተከሉ ይችላሉ. እኔ ቢሆን ኖሮ ከምድር ጋር እሄዳለሁ. ስጋው ጣፋጭ ወይንም ጣፋጭ ጣዕም ወይም ሎብስተር ወይም ሽሪምፕ ሊሆን ይችላል. ይበልጥ የተደባለቀ, የተሻለ ነው. ሻማዎቻችሁን በጨርቁ ላይ ይጨርሱ. ብዙውን ጊዜ ቅባቱ በእርግጥ እጅግ የሚያምር ኮርቻ የሚለያይ ነው. ብዙውን ጊዜ እንደ ትንሽ ጥቁር ቀይ ሽንኩርት, ዕፅዋት ወይም የተቀነጠቁ ቀይ ፔፐር ነው.