ይህ ጥሬ ምግብ እና የቪጋን የምግብ አሰራር አቮካዶ ከተዘጋጀው ምርጥ የጂፕላቾ ሾርባ ምግብ ነው. ጥሬው, የሚያነቃቃ እና ጤናማ ነው! ጥሬ ያልገባችሁ ከሆነ, ለስለስ ጣዕም ጣዕም ውሃ ውስጥ ምትክ ምትክ ጨርቅ ወይም የፍራፍሬ ብስኩን ማከል ይፈልጉ ይሆናል. በሁለቱም መንገድ, ይህ የአበባ ጎተራ ጂፕላኦ ሾርባ ምግብ በጣም ጣፋጭ ነው! አቮካዶ, ዱባ, ቲማቲም, ሽንኩርት, ሎሚ እና ቺሊ ያለ ነገር ብቻ እንጂ ይህ የሶፕ ምግብ ሙሉ በሙሉ ቪጋን እና ግሉንም ነፃ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ትላል የአቦካዶስ, ቆንጆ
- 2 ትላልቅ ዱባዎች, የተቆረጡ
- 2 ትልቅ ቲማቲም
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ ፈካ ያለ ኪራሮን
- 1/2 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት, ተቆልፏል
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1 ጥቃቅን ቀይ ወይም አረንጓዴ ቀለም ወይም ጥራጥሬ (ወይን ካልበሉ) ለመጥቀም,
- በግምት 1 / 3-1 / 2 ኩባጭ ውሃ ወይም የኣትክልስ ብስኩት (ጥሬን ካልበሉ)
- ከሁለት ትልልቅ ብርጭቆዎች (3 tbsp)
- 1 tbsp
- የበሰለ ወፍራም የወይራ ዘይት
- ለመብላት 1/2 ስፓስ ኮሰር ወይም የባህር ጨው
- አረንጓዴ ጥቁር ጣፋጭ ጣዕም (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቫውሱን ለመትከል 1/2 የአቮካዶ መድኃኒት ተይዝ.
- የተቀሩት ቅመሞች እስኪያልቅ ድረስ እና የቀለጡትን ማስተካከል እና ለትንሽ ፈሳሽ ትንሽ ይጨምሩ.
- ተጨማሪ የኣኮካዶ ዴስቶችዎን በሾልዎ ጣፋጭ ያድርጉ.
በቃ! ጥሬ እህልዎ ይደሰቱ!
በጣም ቀላል አፋጣኝ የምግብ ሽያጭ ሀሳቦች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 376 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 557 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 52 ግ |
| Dietary fiber | 10 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |