እርስዎ የበሰለዉን የቲማቲን ሳንድዊትን ለመደሰት ስለሚፈልጉ ይህ ማለት የበጋውን መጨረሻ በጉጉት ከተመለከቱ, ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው. በሞቃታማው የበጋ ቀን ከጓሮው ውስጥ አዲስ አትክልትና ፍራሽ ቲማቲም ከመምጣቱ ይልቅ ለቲራቱ ፍቅር ያላቸው የተሻለ ነገር ሊኖር አይችልም.
እነዚያ የአትክልት ቲማቲሞች በአካባቢዎ በሚገኝ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ ውስጥ የሚይዙትን አይነት ጣዕም አይቀምሱም, እና በመከር ወቅት ውስጥ ጥልቅ ከሆኑ, ከእነዚህ አንዱ ቲማቲም በቀላሉ የብርሃን ኮከብ መሆን ግን እራትን መሙላት ይችላል.
ከዚ ሃሳብ ውስጥ ይህ የተጠበሰ የቲማቲም ሳንድዊች ምግብ ይገኛል. ምናልባት ታላቅ ቲማቲም ሳንድዊች ለማድረግ የሚሆን ምግብ አያስፈልግም ይሆናል. በአጠቃላይ, ሁለት ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ምግቦች, የሽቶ ቲማቲሞች ስብ, እና አንዳንድ ማዮኔዜ እና ጨውና ፔሩ. ነገር ግን ለቲማቲም ሳንድዊች ጥበብ አዲስ ከሆኑ, ወይም ሳንድዊች ትንሽ ጤናማ እንዲሆን ለማድረግ ጥቂት ለውጦች ካደረጉ, አንድ አስገራሚ የተንሶ ቲማቲም ሳንድዊች ያደርገዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ስንዴ ሙሉ የስንዴ ዳቦ (100% ሙሉ ስንዴ)
- 1 መካከለኛ ቲማቲም (አዲስ, በ 1/2 ኢንች ጥል ክር)
- 1/4 አቦካዶ (በቀጫጭ ቅጠል የተደረጠው)
- 1 ሰርዝ ጨው
- 1 ዳሽት ጥቁር ፔሮ (ንጹህ መሬት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንዳንዴ የሳንድዊች ጥራት በጣም ጥሩ ጥራት ያለው እንጀራ ይጀምራል ብለን እናስባለን. ይህንን ምግብ ጤናማ ለማድረግ 100% ሙሉ የስንዴ ዳቦ እንጠቀማለን. እጅግ በጣም ብዙ ፋይበር እና የተመጣጠነ ምግቦችን ከቀረቡ ነጭ አማራጮች ይጫናል. እኛ በእውነቱ ይህ አዲስ ቲማቲክ ምግብ በምናነብበት ጊዜ የተዘጋጀው ዳቦ የተሸለ ይሆናል. ለመደበቅ በጣም ከባድ ነው. ነገር ግን እንጀራ ሰሪ ካልሆኑ እና ምንም ደንታ የሌለብዎት ለመምረጥ ሁሉንም አይነት ከፍተኛ ጥራት ያለው የስንዴ ዳቦ አለ. በቀላሉ የሚወዱትን ጥሩ ይምረጡና, ያ ትንሽ መዋቅር አለው. በስጦታው ዉስጥ እስኪያደርጉት ድረስ ያንን ዳቦ ዳቦ ሁለት ጥራጥሬዎች አስቀምጡ.
- በስጦታ የተሸከመውን የስንዴ ጥራጥሬን ከቃሚው ውስጥ ያስወግዱ, እና ከትክክለኛው ቲማቲም ቅጠሎች ላይ አንድ ጣፋጭ ዳቦ ይቁሙ. ከዚያም በጨው ላይ ያለውን የጨው ሰሃን እና ጥቁር ፔሬን ይረጩ. በጨው ወይንም በፔይን ለመርሳት እንዳይሞክሩ ጥንቃቄ ያድርጉ. ጨውና እርጥብ የተዘጋጁት የምግብን ጣዕም ለማርካት ብቻ እንጂ ለማሸነፍ አይደለም.
- የቡናዎች ጥፍሮችን በሁለተኛው የቃጠሎ እቃ ላይ ያስቀምጡ, እና ዳቦውን በፍጥነት ለማሰራጨት ቢላ ይጠቀሙ. ከዛም የቡና መቆንጠጫ ጣውላ, በአቦካዶ ወደጎን, በቲማቲም ሳንድዊች ላይ ያስቀምጡት. ከፈለጉ ሳንቲም ይቀንሱ, እና ወዲያውኑ ያገለግሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 266 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 450 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 39 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |