ይህ ዓይነቱ ተወዳጅ የ Frogmore ምሰሶ በጣም በተጠበቁ የሽቦ ዓይነቶች, ድንች እና በቆሎ በተጠበሰ የሻንጥ ቅጠላ ነው. ለዕቃ መገብየት, የዛታሬን የሻም ቅጠልን, አሮጌ ቤይ ማሳለስ , ወይም ተመሳሳይ ቅልቅል ይጠቀሙ, ወይም ከዚህ በታች የተከተለውን ቅመም የተሰራ የቤት ውስጥ ቅልቅል መጠቀም ይችላሉ.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት መደበኛውን ዝቅተኛ የአገዳውን ቅጠሎች ይከተላል. ድንች, የእንቁራሪት ቅርጫት, ትኩስ የበቆሎ በቆሎ እና በዛጎል ውስጥ ሽሪምፕ ይጠቀማል. የተጨማዘመ ሳርኩን ሲጨምሩ ወደ 1 ፓውንድ በትንሹ ለትንሽ ሞቅ ያለ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ. ኪጄባሳ ብዙ ጊዜ ይካተታል, ነገር ግን ተጨማጭ ቅመማ ቅመም እና ሽንኩርት መጠቀም ይችላሉ. ቤተሰብዎ የተጣራ ቺሪዞ ወይም ሌላ ዓይነት ሲሳራ የሚመርጡ የሱሳ ዓይነቶች ቢመርጡዎት በነፃ ይጠቀሙበታል.
ይህ በጣም ጥሩ ጅራጅ ወይም የካምፕ አሰራር ነው, እና በቃጠሎ እሳትን ወይም ተንቀሳቃሽ የጋዝ ማቃጠያ ማብሰል ይቻላል. ለፓርቲ ወይም ለትልቅ ግብዣ የምግብ አዘገጃጀትን ለማሳደግ ነፃነት ይሰማህ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ቱን ኩስ
- 1/2 ኩባያ የኦሮ ቤይ ወይም የዓሳ ወይም የታችኛው ቡና እብጠት (ለተሰራ ቤት ቅልቅል ከዚህ በታች ይመልከቱ)
- ከ 1 ½ እስከ 2 ፓውንድ ትንሽ ቀይ ድንች ወይም ክብ ነጭ ጥቁር (ነጭ)
- ከ 1 እስከ 1½ ኪ.ግ. እንደ ኬልካሳ,
- የኦቾሎኒ ወይም የጆሮ ጭማቂ
- 6 የቆሎ ጆሮዎች
- 1 ½ ፓውንድ ግዙፍ ወይንም የጃምቦ ትሮፕ ውስጥ ይገኛል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ውሃውን በትልቅ እቃ ውስጥ ያስቀምጡት. ወደ አሮጌው የባህር ወሽመጥ ወይም የስጋ ሻምፕን በማቀዝቀዝ ወደ ውሃ ውስጥ በማቀዝቀዝ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይላቀቅ.
- እስከዚያም ድረስ ድንቹን ከግንዱ ወደ ሰሃኖች ወይም ሰፋሮች ይቁሩት. ትንሽ ቢሆኑ ሙሉ ለሙሉ መተው ይችላሉ.
- ጉቶውን ከ 1 1 እስከ 2 ኢንች እቃዎች ይቁረጡ. በቆሎውን ይከርክሙና እያንዳንዱን ጆሮዎች ወደ ግማሽ ወይም ሦስተኛ ይሰረጉ.
- ውሃው ሙሉ ትኩስ እስኪፈላበት ድረስ, ድንች እና ቅጠልን ለ 5 ደቂቃዎች ይጨምሩ.
- ጉቶውን ጨምረው ለ 12 ደቂቃዎች ይቀጥላል.
- በቆሎ መጨመር እና ለ 1 ደቂቃ መቀቀል ቀጥል. ሽፋኑን ጨምር እና ለሁለት ደቂቃዎች ፈሳሽ ይቀጥላል.
- በእጅ የተያዘ ማወጫን ይጠቀሙ ወይም ወደ ኮንዲነር ይውሰዱ እና በደንብ ይጥፉ. በጋዜጣ, ቡናማ ወረቀት ወይም ብዙ የወረቀት ፎጣዎች ላይ ሽፋኑ ላይ ይፍጠሩ.
- በኩስቴሩ ኩባያ እና ጥራጥሬ, የተቆራረሰ የዳቦ ወይም የእራት ድብል ይዘው ይምጡ.
የተትረፈረፈ የቤት ጭማቂ የባህር ምግብ ቡሊ የአሳማ መዝረፍ
2 ኩባያ ስኳር ኮርኒስ, ከ 3 እስከ 4 የቢሽ ቅጠሎች, 2 በሾርባ በሸንጋይ መጭመቅ, 1 በሾርባ መሬት ላይ ካይኔን ፔፐር, 1 በሾርባ ማንኪያ ፔፐር, 1 ጠርሙስ እርጎ, 1 በሾርባ በተጨፈቀ ቀይ የፔምፊክ ጥፍጥፍ, 1 በሻይ ማንኪያ መሬት ላይ ጨርቆች, እና 1/2 የሻይ ማንኪያ የድንጋይ ንጣፎች. 1 1/2 ኩባያ የባሕር ዓሳ ምግብ አዘቅት ያበቅላል.
ለተለመደው ድብልቅ በካይኒንና ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮችን ለመቁረጥ ነፃነት ይሰማህ.