ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም በአንድ አዲስ ትኩስ ቅቤ ወይም ጣፋጭ ላይ ያዙ; እናም እናንተ ሰማይ ውስጥ ነዎት! ከሱሊን ወይንም የተጋገጡ ምግቦች ከቆሎ ጎርፍ ይወጣል! በጣም ቀላል የሆነ የዳቦ አዘገጃጀት አሰራር ነው እና ምንም ውስብስብ የሆኑ ምግቦችን ወይም ሂደቶችን አያስፈልገውም! ቶሎ ቶሎ የሚነድ እና እስከአስፈላጊ ድረስ በቀላሉ እንዲቃጠሉ ይደረጋል!
የበቆሎ ጣፋጭ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ነው ደስ ይለኛል, ግን ባለቤቴ ጣፋጭነቱን ደግፎታል. ብዙውን ጊዜ በቤታችን ውስጥ ጣፋጭ እንሆናለን. የማር ማር እና መደበኛ የዘር ቅልቅል ቅመም በመጠቀም መቀባት እወዳለሁ, ነገር ግን ከሁለቱም መንገድ መተካት እና ሁሉንም አይነት ማር ወይም ስኳር ሁሉ መጠቀም ይችላሉ. ቅቤልችል ቆዳው ወፍራም እና እርጥብ እንዲሆን ያግዛል. የቤርሚክላል እቃዎችን ሙሉ ለሙሉ መግዛትን የሚሰማዎ ከሆነ, በሁለት የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ውስጥ ለመደባለለ ወተት ብቻ ይጨምሩ. ኮምጣጤ የቤሜልካውን ጣዕምና ቅፅል ለመፍጠር ይረዳል, ትንሽ የሎሚ ጭማቂም መጠቀም እና ተመሳሳይ ውጤት ማግኘት ይችላሉ.
እንደ ሙዝ ዳቦ ወይም የቡና ኬክ ካሉ ሌሎች ዳቦዎች በተቃራኒ ቂጣውን (ዳቦ) ውስጥ ዳቦ ማውጣት አይፈልጉም. እርግጥ ነው, ነገር ግን የተሻሉ ውጤቶችን ታገኛላችሁ 9x9 የጋገር ጣውላ ወይም የብረት ነጠብጣብ. የተጣራ ብረት ጣፋጭ ምግቡን በደንብ ከረዘመ, ጥሩ ጣዕም እና የበሰለው ቅቤ በቆሎ ዱቄት ላይ, በተለይ ቅቤን ቅቤን ከቀባው.
በዚህ ቅፅ ውስጥ ቅቤን ዘይት መቀየር ትችላላችሁ, ግን ቅቤ የበለጠ ጣዕም እና የተሻለ, በጣም ጠለቅ ያለ እፅዋትን ያቀርባል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የበቆሎ እሸት
- 1-እንደ አላቂ ዱቄት (አንጸባራቂ)
- 1 በሾርባ ከሚዘጋጅ ዱቄት
- 1/4 ስኒ ማር
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/3 ስኒ ቅቤ (ቀለጠ)
- 1 እንቁላል
- 1 ኩባያ buttermilk (ወይም ሁለቱ ወተት በ 2 ሳንቲም ጠብታዎች)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 400 F.
- መካከለኛ ዱቄት ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ጨው በአንድ መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ይያዙ.
- በትልቅ የብር መለኪያ ውስጥ ወተቱ በሙሉ እንቁላል ውስጥ, የተቀዳ ቅቤ እና ማር ይለካሉ.
- እርጥብ ድብልቅውን ወደ ደረቅ ድብልቅ ውስጥ ማስገባት. ደረቅ ድብልቅ ሙሉ በሙሉ እርጥብ እስኪሆን ድረስ ይንገሩን. የበቆሎ ቂጣው የበለጠ እየጨመረ ስለሚሄድ በጥሩ ሁኔታ ላለማውጠን ተጠንቀቅ.
- በአጠቃላይ የ 9 x9 ኢንች ማበቢያ ማቅለጫ ከብልጭትና ቅቤ ጋር ይቀቡ. በተጨማሪም በቆሎ ዱቄት ላይ አንድ ትልቅ ብስባሽ ለመፍጠር የሚያግዝ የብረት ማቅለጫን መጠቀም ይችላሉ.
- በድስቴቱ ውስጥ ያለውን ጠጣ ማሻገር. ማገዶውን በመጋገሪያ ምድጃ ላይ በማስቀመጥ በ 20-25 ደቂቃዎች ወይም ደግሞ የጥርስ ሳሙና እስኪወጣ ድረስ ይቅሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 276 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 46 ሚሜ |
| ሶዲየም | 669 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |