ቀላል የሆነውን ቴክሳስ የሚለብሰው ቅባቶች ደረቅ ቅባት

ሁሉም ሰው ስለ ባርበኪው ሃሳባዊ አስተያየት አለው. በአብዛኛው በአብዛኛው በካሊሮናስ ውስጥ በቪንጋሪያ ኩሬ አማካኝነት የአሳማ ሥጋ አለ. የሜምፊስ ቅጥ, ሊሆን የሚችለው ደረቅ ወይም እርጥብ ሻካራ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን የአሳማ ሥጋን ያካትታል. የ Kansas City ሁሉም ዓይነት ስጋዎችን ያካተተ ቢሆንም በብሩሽ የተቃጠሉ ጫፎች እና የባርብኪው ኩኪት ዝነኛ ነው. ከዚያም የቴክሳስ-ስታይል ባርኪጅ አለ. ቴክሳስ ትልቅ እና የተለያዩ ክልሎችን ያካተተ ነው, እናም ባርበኪው ያን ያንፀባርቃል. ነገር ግን ከቴክሳስ ጋር የተገናኘው እጅግ በጣም የተፈለገው የበረሮ ቅየሳ የተሸፈነ ስጋ ነው, ስለዚህ አንዳንድ ጊዜ ኩስ እንኳን አይገኝም ማለት ነው. ይህ መሠረታዊ ደረቅ ኬሚካል ዓይነቶቹን የአሜሪካን ቴክሳስ ባርኬኪስ የተለመደ ነው. የቴክሳስ ባርብኪው ነጠብጣብ ብዙውን ጊዜ የተጣደለ እና በተለያዩ የኩሽ ክሬሞች እና ሙሙም ይታወቃል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/4 ጨው ጨው
• 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
• 1/2 ኩባያ ኩይድ ዱቄት
• 2 ጠርሙስ ጥቁር ፔሬን
• 2 ኩባያ ሙሙኒ
• ደረቅ ምራቅ 1 ኩንታል
• 1 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔፐር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮክቴል ፔፐር

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በጥንቃቄ የተደባለቀ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ ይቀላቅሉ.
2. ይህ የቆሻሻ ቅርጫት ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ቢውል ይመረጣል, ነገር ግን ከተከማቸ, አየር ማጠቢያ ክዳን ያለው መያዣ ይጠቀሙ.

የቴክሳስ-ስኳስ Barbecue ምግቦች

የቴክሳስ ቆርቆሮ ሻጋታ በሳማ ብሬኪት ላይ ይጠቀማል እናም አሲድ, ቅመማ ቅመም, የተራቀቀ ስጋን ያመጣል, ጥርሱን በትክክል ሊጥሉ ይችላሉ. በተመጣጣኝ ጎኖች, እንደ የተሰሩ ባቄላዎች, ስሎው, ድንች ስኳር ወይም የፈረንሳይ ቅዝቃዜ የመሳሰሉ የተለመዱ ወለሎች ያለ ዳቦ ሳያደርጉት ይችላሉ.

ነገር ግን የተጠበሰ ብሩክ ኩኪስ አብዛኛውን ጊዜ እንደ ሳንድዊች ያገለግላል, ይህ ደግሞ ጣፋጭ የሃምበርገር ቡን ወይም ለስላሳ ነጭ ቂጣ ይመጣ ይሆናል. ፍራፍሬውን ከፍ ያደርገዋል እና የመጠጥ ቆርቆሮዎን ይጨምሩ - አልያም አይደለም. በቴክሳስ ባርብኪው ውስጥ ካሮላና የሚጣጣም ጥቁር ፈሳሽ አይጠቀሙ. ይህ አምላክን መሳደብ ነው. ልክ እንደ ክረምት ካለ ተመሳሳይ ጎርፍ ጋር በተመሳሳይ መልኩ ያገለግሉ. በጣም ቀዝቃዛ ምሽት ከሆነ ክሬምየተራቴም ሾርባ ጥሩ ምህረት ነው.

በጣም የተለመደው አማራጭ ያልተለመደ የባርበኪን ሳንድዊትን ማዘጋጀት ነው. ይህን ያህል እንደ ደረቅ ባይሳይ, በሳቅ ወይም በፓኒኒ ፕሬስ ውስጥ ያድርጉት. በአንዱ በኩል ሁለት ጥቁር እንጀራ ይለብሱ, በአንድ ቅጠል ላይ በብዛት ይታቀምጡ, ቅቤ ጎን ለጎን, እና ከባርቤኪ ኩሬ ጋር ይቀመጡ. የተረፈውን ዳቦ ከጭንቅላቱ ወይም ከጭንጭ መጭመቂያው ላይ አስቀምጡ, እና ሁለተኛውን ዳቦ በጫጩቱ ላይ አስቀምጡ, ከትክክለኛው ወደ ላይ. ጠርሙስ እየተጠቀሙ ከሆነ በአንድ ጎኑ ጥቁር እስኪዞሩ ድረስ ይብሉ. ለወደፊቱ ብስለት እስኪሆን ድረስ ሁለተኛ ሰሪን ማብሰል. የፓኒኒ ፕሬስ የሚጠቀሙ ከሆነ, ሁለቱም ጎኖች ጥቁር እስኪሆኑ ድረስ ክዳኑን ወደታች ያጥሉ.

ደረቅ ቆርቆሮ ያገለገሉበት ቢራ አንድ ቢራ በጥሩ ሁኔታ ይንጠለጠላል. ቡርቤንም መጥፎም አይደለም. ከባድ ነገሮችን ካልወደድክ, የአንተን ቀዝቃዛ መጠጥ ምረጥ - የዝርጋታ ለቀጣይ ግብዣ ምንም አይነት የኪ-ጂ የለም. ምንም ወይን አልፈቀደም.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	697
ድምር	13 ግ
የተበላው ድካም	2 ግ
ያልተበላሸ ስብ	4 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	30,356 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	157 ግ
Dietary fiber	29 ግ
ፕሮቲን	13 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)