ሙፍትን ከማጋገጥ መከልከል እንዴት እንደሚችሉ ይወቁ
ሙፍል በጣም ጥሩ ነው, ነገር ግን በፓዞው ውስጥ ሲጣበቁ ተስፋ አስቆራጭ ነው. ዱቄት በጨው ማቆንቆል ለመከላከል የተሰጠው ዘዴ እያንዳንዱን የጨው ጣዕም በደንብ ለማጽዳት ነው.
ሙፍቲን አጣቢ ቅባት በተመለከተ ብዙ አማራጮች አላችሁ. ሁሉም በጣም ቀላል እና እርስዎ በመረጡት ቦታ ላይ እና በመሣሪያዎ ላይ ባሉ ንጥረ ነገሮች ላይ ወይም ሊጠቀሙበት ይፈልጋሉ.
የዓሳዎች ማፍሰስ
የኩስታን መቆንጠጥ ቀላሉ መንገድ የቀለጠውን ቅቤ እና የከረሜራ ብሩሽን መጠቀም ነው.
ምንም የቀለመ ብሩሽ የለም? የወረቀት ፎጣ አለብዎትና ቅቤ ላይ ሞቅቀው ወይም በማሃው ውስጥ እንዲጠቀሙ ጥቅም ላይ ያልዋለ እና የተጣራ የቀለም ብሩሽ (የ 2 ኢንች ብሩሽ ስራዎች) ን ይጠቁሙ.
- በቀዝቃዛው ሙቀት ውስጥ ትንሽ ቅቤ ቅቤ ውስጥ ይቀልጡት.
- ቅቤ ከተቀለቀ በኋላ ከሙቀት ያስወግዱ.
- ቅቤን ወደ ቅቤ ይቀሉ እና እያንዳንዱን የጨው ጣዕም ለመሳል ይጠቀሙበት. የጣቱን ታች, ጎኖች, እና ጥማቶች ማግኘትዎን ያረጋግጡ.
ቅቤ መፍሰስ ምክሮች:
- ከ 2 እስከ 2 የሚበጣ ጭማቂ ብቻ የቢሊን ወይም ሁለት ቅቤ ያስፈልግዎታል.
- ቅቤው በከፊል ከተቃጠለ በኋላ በማቀጣጠል ሙቀቱን አጥፋው. የቀረውን መንገድ ከቀሪው ሙቀት ይቀልልበታል.
- ማይክሮዌቭ ውስጥ በ 5-10 ሰከንዶች ውስጥ ቅቤን ቅልቅል እና በመካከላቸው ያለውን ሂደት ይፈትሹ. እንደ ቅቤ መጠን, ከ 30 ሰከንዶች በላይ (እንዲሁም ለበርካታ ቅቤ) መጠቀም የለበትም.
ለኬዝ አማራጮች
በስጦታዎ ውስጥ በስንጥቁጦሽ ውስጥ እንዳይጣበቅ የሚረዱ ሌሎች ብዙ መንገዶች አሉ.
ቅቤን ላለመጠቀም የሚመርጡ ከሆነ ከእነዚህ አማራጮች አንዱን ይሞክሩ.
- ምግብ ማብሰል (ስፕሬይ ስፕሬይ) - የአትክልት ዘይት እግር ማብሰያ ብስክሌት ለማጣፈጥ የተለመደ አማራጮች ሲሆን እንዲሁም ከሾም አጣባቂ ጋር አብሮ ይሰራል. ዘዴው ከታች ከተፈጠረ በጣም ብዙ ትንፋሽ ሳይደረግብዎት የእያንዳንዱን ኩርባዎች ጭምር እንዲሸፍን ለማድረግ ነው. የወይራ ዘይት ቅባት ለተለምዷዊ የኣትክልት ዘይት መጭመቂያዎች የተሻለ ጤናማ ምርጫ ሊሆን ይችላል.
- አጭር ማሳጠር - ማጠር በአራት የእቃ ማጠቢያ ብሩሽ ወይም በወረቀት ፎርም ለማሰራጨት ቀላል ነው, እና በቅቶ ቅባትዎ ያገኙትን እንኳ አልጋው ላይ ያረጋግጣሉ. ከቅጥ በተቃራኒ በጨው ጣዕም ላይ ምንም ዓይነት ተጽዕኖ አይኖርም.
- ቆርቆሮዎች - የወረቀት እና አልሙኒየም መጫዎቶች ለፎቅመርስ እና ለሱቅ ጣፋጮች የተለመዱ አማራጮች ናቸው. የተጠናቀቁ የተበላሹ እቃዎችን በንፅህና መያዝ እና በአብዛኛው የሚመርጡት ለሽያጭ ወይም ለሌላ ለማህበረሰብ መሰብሰብ ከሆነ ነው. አንዳንድ የዓሣ መቀመጫዎች በማዕድ መጭመቂያውን በመርጨት ይሞላል. ሌሎች የዳቦ ጋጋሪዎች የተጠናቀቁ መገልገያዎች መደርደሪያቸው ላይ በተጋገሩባቸው ነገሮች አይወዱም.
- Parchment Paper - ለሽግ ያሉ አማራጮች, 5 ኢንች የብራና ስቲክ ወረቀቶችን ይቀይሩ እና አንዱን ወደ እያንዳንዱ ኩባያዎ ውስጥ ይግፉ. ትርፍ ፈሳሽ ከተጋገረ በኋላ በቀላሉ ሊወገዱ ስለሚችል በቀላሉ ሊወገዱ ስለሚችሉ ነው. ይህ ምናልባት ሙሉውን የዓሳውን ቅርጽ ላይሰጥዎት ይችላል, ነገር ግን በአበቦቹ አማካይ ማቆንበስ የሚችል ጥሩ መልክ አለው.
- የባለሙያ ምድጃን ቅባት - በኬክ አቅርቦት ላይ እና ብዙ የመስመር ላይ መደብሮች ስለሚገኙ ሁልጊዜ ለሙከራ ምድጃዎ ዘንቢል ብሩሽ መቀየር ይችላሉ. እራስዎንም ማዘጋጀት ቀላል ነው-እኩል መጠን ያላቸው አጫጭር, ዱቄት, እና ዘይት እስከ ቀለምና እብጠቱ ድረስ ይቅጠሩ.
ለመቅባት ወይንም ለመቅለጥ
ምንም እንኳን ተጨማሪ እገዛ የማይፈልጉ አንዳንድ አይነት ምግቦች ቢኖሩም, ሁሉም የእንዳንድ ማቅለሚያዎችዎን ይጠቡ በጥቅሉ ይመከራል.
- ደረጃውን የጠበቀ የብረት መጋገሪያዎች - ሁልጊዜም ቅባቶችን እና የብርጭቆ ቃሪያዎችን, ቅደም ተከተል ያስቀምጡ.
- የብረት ያልሆኑ የማይጣበቅ መጠጦች - ምንም እንኳን ' የማይጣበቅ ' ቢልም ብዙ ሰዎች ቀለም መቀባትን ይጠይቃሉ እና በአምራቹ ላይ የተመሰረተ ይሆናል.
- የሲሊኮን ካንክስ - እነዚህ በተጨማሪ ቀለል ያለ ቀለም ሊኖራቸው ይችላል. ለመረጋጋት በኩኪ መደርደሪያ ላይ የሉፕን ፓን ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ.
የተፋፈሱ ሸቀጣ ሸቀጦችን ከጭፍሊን ካራዎች ለማስወገድ ጠቃሚ ምክሮች
ትናንሽ የሾት መጠን በስጦታዎ, በስኳር እና በሌሎች የተጋገሉ ጥሩ ጣዕምዎ ትንሽ ማግባባትን ማስወገድ ይችላል. ለሚቀጥለው የእንቆቅልሽ ማብሰያ ቦታ እነዚህን ዘዴዎች በአሳምሮ ይዝጉ.
- ሌላው ቀርቶ ከተቀባ መጥበሻ ጋርም እንኳ ቢታፈነፍ ማምረት ዋነኛው መንስኤ ነው. የእንኳን ጊዜዎ ላይ ትኩረት ይስጡ እና ለእያንዳንዱ የቡና ሰአት ቆጣሪው ይጠቀሙ.
- ለእሳትዎ ትክክለኛውን ጊዜ ለማግኘት አንድ ነጠላ ሙጫ ወይንም ሁለት ሊፈትሹ ይችላሉ. ያልተገለገሉ ሙቀትን በስብስቡ መሙላቱን እርግጠኛ ይሁኑ.
- ከስጦቹ ውስጥ ለማስወገድ ከመሞከርዎ በፊት ቡናዎ ውስጥ ከ 2 እስከ 5 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲረጋጋ ያድርጉ. ማንኛውም አጭር, እና ከዚያ በኋላ ይጣበቃሉ, እና ማሾስን ማግኘት ይጀምራሉ.
- ከጣሪያው ጎን የተገጣጠሙትን የዘይቱን የቅርጽ ቢላ አሽቆልቁል በመጨፍለቁ.
- ሙቅሉን ከቆሻሻ መጣያ ውስጥ ፈጽሞ ማግኘት ካልቻሉ በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ ሙቀቱን በተወጠረ ፎጣ ላይ ያስቀምጡት. ከዚያ በኋላ ወደ ኋላ መውጣት አለባቸው.