አንድ አይነት ኔፉ እና አንድ አይነት ፍሬን, ደረቅ ወይም ትኩስ የሚጨምሩ በጣም ብዙ አስገራሚ የሆኑ የተዘፈቁ ማስመጫዎች አሉ. በዚህ ጊዜ, በተፈጥሮ ስኳር የተሞሉ የደረቀ ጊዜዎችን እና ኦልበርስን እናደርጋለን.
ምርጥ ቀን የቀለመ ኳስ ጉንዳን ለማድረግ የሚረዳው ቁልፍ የባክቴሪያውን መተካት አይደለም. አንድ ጊዜ ፈሳሽ ንጥረነገሮች ወደ ደረቅ ከተጨመሩ በኋላ ከ 10 ሰኮንዶች ባነሰ ጊዜ ውስጥ ዱቄቱ እስከሚጨምር ድረስ ባትሪውን በእጅዎ ይለውጡት. በጣም ብዙ ድብልቅ ከሆነ ቡናዎቹ እንዲደርቁ, ደረቅ እንዳይሆኑ ወይም ያጠፋሉ.
እና የሚፈልጉትን ምግቦች በጥቂቱ ማውጣት ከፈለጉ, ለተወሰኑ የዥዋዥን መዝለሎች ዝርዝር አንድ ሰከንዶች ውስጥ ሊደባለቁ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንቶች
- ሁሉም-ዓላማ ዱቄት (ወይም 2¼ ኩባያ የዶት ዱቄት,
- ½ ስኒ ስኳር
- 1 Tbsp. መጋገሪያ ዱቄት
- ½ ሳምፕ. ጨው
- 1 ኩባያ ወተት (ሙሉ)
- 1 ሳምፕ ንጹህ የቪኖላ ጨርቅ
- ¼ ፐርስ ቀን (በቆረጠ)
- ¼ ኩባያ ዎልነስ (የተከተፈ)
- 1 ትልቅ እንቁላል (ወይም 2 መካከለኛ)
- 4 ቅቤ ቅቤ (½ እንጨት) ወይም አጭር መታጠፍ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 400 ° F.
- ዱቄት, ቀኖቹ, ዎልነስ, ዳቦ ጋጋሪ እና ጨው ያዋህዱ.
- ቅቤን አይቅዱት እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ማይክሮዌቭ-የተጠበቀ ሳህኒን, በደንብ እስኪቀላጥ ድረስ ለ አንድ ደቂቃ ያህል ያሞቁ. ቀዝቀዝ ባለው የሙቀት መጠን ያስቀምጡት, ነገር ግን እንደገና እንዲረጋጋ አይደርጉት.
- እንቁላሎቹን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይቁሙና ከዚያም ስኳር, ወተትና ቫኒላ ወደ እንቁላሎቹ ይጨምሩ.
- በጣም ጥቂቱን ይቀላቀሉ እና የዶሜይን ማንኪያ ዱቄት ያርቁ (ወይም የወረቀት ማቀፊያን መያዣዎችን ይጠቀሙ).
- ጥቁር ቅቤ ትንሽ እንቁላል-የቫኒላ-የወተት ድብልቅን ወደ ትንሽ እንጨት ይግቡ እና ቀስቅፈው ያወጡት. 3-4 ተጨማሪ ጊዜ ይደግፉ, ትንሽ እስኪጨምር ፈሳሹ ቅቤ በትንሹ በትንሹ ይጨመር.
ማስታወሻ: በቅቤ ቅዝቃዜ በእንቁላል ቅልቅል ላይ የተቀቀለ ቅቤ ላይ አይጨምሩ እና እርስዎ ማድረግ የሚፈልጉት አይደለም! - ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በደረቁ ላይ አክል እና ከአሥር ሰከንዶች በላይ እንዳይደባለቁ . ባክቱ በግልጽ የሚታዩ መሆን አለበት, እና ደረቅ ዱቄት ታይቶ ሊያዩ ይችላሉ. ምንም አይደል! የፓምፊውን መተካት አለማባከን በጣም በጣም አስፈላጊ ነው, ወይንም ከተፈጭ ጭማቂው የሚወጣው ጉልበት በጣም ከባድ ይሆናል.
- ባትሪው በተዘጋጀ የተዘጋጀ የሳሙናን ማንኪያ ቀስ ብለው ይክፈሉት እና ወዲያውኑ ይጋግሩ.
ጠቃሚ ነጥብ: ደረቅና እርጥብ ንጥረ ነገሮች በቅደም ተከተል አስቀድሞ ሊደባለቅ ይችላል, ነገር ግን እርጥብና ደረቅ ንጥረነገሮች እርስ በርስ ሲዋሃዱ, ፈሳሹ በማደባለቅ ዱቄት ይጭናል እና ባክኑ ወዲያውኑ ይጣላል. - ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ይራቡት ወይም ወደ ጥርስ መሃከል ጥርስ እስከሚያስገቡበት ጊዜ ድረስ ይወጣሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 176 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 103 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 499 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 23 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |