እነዚህ የዶሮ ጡቶች ከተሰጧቸው በኋላ በቤት የተሰራ የቺሽ ኩሺ, ጃላልፔኖ ፔፐር እና ናቾ ቺፕስ ይጠቀማሉ. ይህን ጣፋጭ የዶሮ ምግብ በ ፈጣን እና ፈጣን ሜክሲያ ሩዝ እና የተጠበሰ ቡና ወይም ለስለስ እና ለተፈቀደ ምግቦች በአስቸኳይ የተሞላ የሶልሳ ምግብ ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 አረንጓዴ ደወል ፔፐን (በክራቱ)
- 2 ጃላፔን ገመዶች (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 1 ትላልቅ ኩባያ (ነጭ ሽንኩርት)
- 1 ኩንታል የካኖላ ዘይት
- 4 የዶሮ ጫማዎች (ደካማ)
- 2 ሳቢሊ ቅቤ (ወይም ማርጃን)
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 1 ½ ኩባያ ወተት
- 1 ኩባያ ዱድሳይክ (ሹል, የተቆረጠ, የተከፈለ)
- 4 ዱባዎች
- ትኩስ ፔፐር (ወይም ጣዕም ለመለብ ወይም ለመሬት ጣፋጭ ጣራ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- ቅባት: የጃፓፔን ፔፐር ቀለሞች
- አማራጭ: ናቾን ቺፕስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ደወል ደማቅ, ጆልፕቤን ፔፐር, ነጭ ሽንኩርትና የወይራ ዘይት ያጣምሩ. የዶሮ ጡቶቹን በማይነጣጠፍ የማብሰያ ዱቄት ውስጥ በትንሽ በትንሽ ዱቄት ይጥሉ, ፔፐር እና ዘይት ቅባት ይጨምሩ. ዳቦ ጋዝ በ 350 ° F የሸፈነ, 20 ደቂቃ.
- የዶሮው ቢስክሎች ቅቤ ወይም ማርጂን በሳጥን ውስጥ ይቀልቁ. ዱቄት ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ያወሱ. ወተት ውስጥ ይንሸራሸሩ, ምግቦች እስኪወገዱ ድረስ ይንገጫለጡ. ከሙቀት ያስወግዱ በዲታር ዱቄት, በቆሎ ስኳር, በጨው እና በርበሬ ይነሳሉ.
- ዶሮን ላይ ጨው ይቁሙ. ዳቦ መጋገሪያ, ለ 15 እና ከ 20 ደቂቃዎች በላይ, ወይም ዶሮው እስኪሰራ ድረስ እና ጭማቂዎች ግልፅ ያደርጋሉ. ዶሮን ከመጥፋቱ ውስጥ ያስወግዱ. ምድጃውን ወደ ሽንኩር ማዞር. ዶሮ ወደ ምድጃው ይመልሱ. እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ግልጥ ይበሉ. በሾክራ የጡት ጫማ ላይ በሸክላ ስብ ላይ በሸክላ ማዘጋጀት. ከተፈለገ የጃፓፔኖ ፔፐር ቀለሞች እና ናቾን ቺፕስ ይልበሱ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1725 |
| ድምር | 104 ግ |
| የተበላው ድካም | 34 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 39 ግ |
| ኮሌስትሮል | 488 mg |
| ሶዲየም | 1,240 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 38 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 153 ግ |