በተፈተለ ተክል እና የተጠበሰ አስማትን ወደ ፖታቲም ለምስ ዘጋቢነት የተጣደፉ ድንች በተቀላጠፈ የአየር ሁኔታ የአራት ጨው የአጭር ጊዜ እራት አጭር ስራ ይሰራል. ለስለስ ያለ ግን አስደሳች የሆነ ጣፋጭ ምግብ በቡና ወይም እንደ ዋና ምግብ በጠባብ ጎድጓዳ ሳር ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ንቃዎች
- 3 ቅባቶችን ቅቤ, የተበታተነ
- 3 ፓውንድ ድንችን
- መልካም የባህር ጨው እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔን
- 6 ኦውንስ ግሩርዬ ወይም የስዊስ አይብስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከምድር እስከ 375 F ማድማትን ይክፈቱ ነጠብጣዎችን ይቁረጡ እና የጫፉን ቅጠሎች ይቁረጡ. የጫፉን ጫፎች እና ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎችን ይቁረጡ, ነጭ እና ጥቁር አረንጓዴ ክፍልን በግማሽ መንገድ ይቀንሱ, በቅጠል, በቆላደር ውስጥ ይለጥፉ, እና በቀዝቃዛ ውሃ ይጠቡ. ቆሻሻና ቆሻሻ ጥቁር ንብርብሮች እና የደነዘዘ ድነት መካከል መደበቅ ስለማይችል በደንብ ያሽጉ.
- በትንሽ መካከለኛ የሙቀት ሙቀት መካከሌ 2 ኩንዲኖች ቅቤ ይቀቧት. እስኪጠለጠሉ እና ትንሽ ተለጥፈዋል, እስከ 3 ደቂቃዎች ድረስ ጥንብሮችን መጨመር እና ማብሰል እና ብዙ ጊዜ ማብሰል . ንጦቹን ወደ ጎን አዙሩ.
- ከቀሪው ቅቤ ጋር ባለ 2-ሳር ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ወይም ቅቤ ማንኪያ ይጥረጉ. የተዘጋጀውን ፓርክ ጎንበስ.
- ድንቹን ከትኩስ ጣር ያድርጉት እና ከ 1/4 ኢንች የተሰጡ ሳጥኖች (ቆርቆሮዎ የበለጠ በጣም አስፈላጊ ነው) -ከሚንቴል ኮንዶሊን ካለዎት, ይህ ለመጠቀም ጥሩ ጊዜ ነው, ነገር ግን ቢላዋ ቢላ እና ቋሚ እጅ ስራውን ሊያከናውኑ ይችላሉ ). የመድህን የታችኛውን ክፍል ከ 1/4 የድንች መክፈቻ ጋር ይሸፍኑትና በጨውና እርጥበት ይንፉ. በዴንዶው ላይ የተጣደ ጉንጉላ 1/2 አሰራጭ. ተጨማሪ 1/4 የድንች ዓይነቶች. ከ 1/2 ኛ ከፍሬው ጋር ይታጠቡ. ድንች, ደማቅ, ድንች, የሾርባ ጥራጥሬዎች በደረቁ የድንች ሽፋን ላይ በማይገኝበት እያንዳንዱ የድንች ሽፋን በመጠቀም በጨው እና በፔፐር ይድገሙት.
- ሳህኑን 20 ደቂቃ ይደውሉ. በጣሪያው ላይ ሲወድቅ ድንቹን አጣቃሹን እስኪወድቅ ድረስ ስጋውን ይቅፈቁና ሁሉም ነገር አስገራሚ የቡናማ ቡኒ ነው, 25 ደቂቃዎች (እንደ ድንቹ ድንቹነት), የምግብ ማብሰያ ጊዜው እስከ 90 ደቂቃ ድረስ ሊወስድ ይችላል - ድንች እና አይብ ጥቁር ከሆኑ ከመድሃው ይድኑ). ሞቃት ያቅርቡ.
ከፊት ለፊቱ ያስተውሉ-ብከላ እና የተጠበቀው ድንች ከታቁና በቀዝቃዛው ድንች ላይ የሜላ ሸካራነት ይለወጣሉ, ይህ ምግብ ቀደም ብሎ ለማዘጋጀት አይመችም. አንድ ዘዴ ዘዴውን መጋገጥ-መጋገሪያውን በሸክላ ጣውላ, ለ 30 ደቂቃዎች ሲሸፍኑ, ከምድር ምድጃው እንዲወገዱ, ቅዝቃዜን እና ለሁለት ቀናት ያሞቁ እና ከዚያ በኋላ ለ 15 ደቂቃዎች ተሸፍነው ወደ ውስጥ ይጋገጡ ከዚያም እስከ በብሩሽ ቡናማ.
ሌላው አማራጭ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ነው, እና ዝግጁ ሲሆኑ ይሰብሰቡ እና ይጋግሩ. ንጦቹን ይቁረጡ እና ያጸዱ, እስከ 3 ቀናት ድረስ የተሸፈኑ እና ቅዝቃዜቸውን ይያዙ.
እሸት ይቁሙና ድንቹን ያፈስሱ, በውሃ በተሸፈነ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይንከባለሉ. ከመጠቀምዎ በፊት ያወጡትንና ይንሸራተቱ. ይህ አቀራረብ ብዙ ሰዓቶችን አያድነውም, ነገር ግን በጠረጴዛ ላይ እራት ለመብላት ጊዜው ሲደርስ ሊደረግ የሚገባውን ስራ ዓይነት ይቀይራል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 339 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 46 ሚሜ |
| ሶዲየም | 274 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 39 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |