01 ቀን 04
ፍራፍሬን እንዴት ማቆም ይቻላል
የበጋ ፍሬ. ፎቶ © Joem / Getty Images በቀዝቃዛው ወቅት በሚገኙ ፍራፍሬዎች ውስጥ ያሉ የበሰለ ፍሬዎች በዓመት ውስጥ ዘግይቶ ለመደሰት የበሰለ አስቀያሚ ፍራፍሬ እጅግ በጣም ቀላል መንገድ ነው. ለገበያዎ ሲያስቸግሯት ከዚያ ጊዜ በኋላ በፍጥነት በመምጣቱ ከብቶቹን ወይንም ፍራፍሬዎችን ወይንም ፍራፍሬዎችን በመምጣቱ ለፍተሻችሁ መፍትሄው ትክክለኛውን መፍትሄ ነው. በተመሳሳይ መልኩ ከትላልቅ የአትክልት ስፍራዎች ከጓደኞች ጋር በጣም ለጋስነት ለሚሰጡ ምግቦች ምላሽ እንደሚሰጥ ከደስታው ጋር ተመሳሳይ ነው.
የቤሪ ፍሬዎች ወይም ቅዝቃዜ ቸሪካዎች , ቅዝቃዜዎች ወይም ቀዝቃዛ ፕሪቶች, መርሆው አንድ አይነት ነው, እናም ነፋሻ ነው. እነዚህን ሦስት ቀላል ደረጃዎች ብቻ ይከተሉ.
02 ከ 04
ፍሬውን አዘጋጁ
የጣት ቆዳ ይንሸራተቱ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ሁሉም ፍራፍሬ ንጹህ መሆን እና ከመቀዝቀዣ በፊት ደረቅ መታጠብ አለበት. አንዳንድ ፍራፍሬዎች እንደ ብጉር በመሳሰሉ ትንሽ ተጨማሪ ዝግጅት ይሻሻላሉ. ጥቂት የጋራ ፍራፍሬዎች
- አፕል እና ጥሬዎች መሞቅ, መቆረጥ, እና መቆራረጥ ወይም መቁረጥ እና ከሎም ማቅለጫ ላይ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ወይም የሲንሽ ኮምጣጣ ማጨብጨብ አለባቸው.
- አፕሪኮቶች በግማሽ መጨመር እና መጎተት አለባቸው, ከፈለጉ ትልልቆች ሊደረደሩ ይችላሉ
- ጥቁር ብርኒ , ሰማያዊ እንጆሪዎች እና እንጆሪዎች ሙሉ በሙሉ ሊተዉ ይችላሉ
- አሁን ጥሎዋቸው ከሆነ ክሪስቶች በኋላ ለመጠቀም ቀላል ይሆናል
- አጣቢው በቡች ወይም ባቄላዎች ሊቆረጥ ወይም በትንሽ መጠን ኳሶች መቆረጥ ይችላል
- ኮክ , ፕሪም እና ኒትሪክኖች መጣል እና መቆንጠጥ ያለባቸው እና ሊወረዱ ወይም ሊቆረጡ, በሴስካሎች መቆረጥ አለባቸው.
- ፍራፍሬዎች ተስቦ መቆረጥ እና በግማሽ ወይም በአቅጣጫዎች ሊቆረጥ ይችላል
03/04
ፍረቁን ቀዝቅዘው
አሮጌ እጽዋት. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የተዘጋጁትን ፍራፍሬዎች በአንድ ትልቅ የጋ መጋለጥ ወይም ማንኪያ (በአንዱ ላይ) ላይ ይንደፉ (በቅድሚያ በማቀዝቀዣው ውስጥ ጠፍጣፋ መሆኑን ያረጋግጡ!). ከፈለጉ ድፍን በፓርክ ወረቀት , በሰም ከተሰራ ወረቀት, ወይም ከአልሚኒየም ፊሻ ጋር ማገናኘት ይችላሉ. ፍሬው በጭነቱ ያልተጨናነቀና ቁርጥጩ በተቻለ መጠን እንደተነካ እርግጠኛ ይሁኑ.
የፍራፍሬን ስፌት ፍሬው ጠመዝማዛ እስኪሆን ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ይሄ ብዙውን ጊዜ አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ይወስዳል. ለጥቂት ሰዓታት በረዶ ካስቀመጡት, ሳይተዉት መተው ይችላሉ. ይሁን እንጂ, ከዚያ በላይ ረዘም ላለ ጊዜ ስለምትረሱት, ፍሬውን እንዳይሸፍኑት በመዝጋቢያው ላይ ይሸፍኑ.
04/04
ወደ አሮጊት ማጠራቀሚያ ሽግግር አስተላልፍ
የታሸጉ ቤሪዎች በማጠራቀሚያ ውስጥ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ፍራፍሬው ከተቀዘቀዘ በኋላ ወደ ከፍተኛ-አሠራር ማቀዝቀዣዎች ማስቀመጫዎች ያስተላልፉ. ከተቻለ በአብዛኛው የአየር ንብረትን ይጫኑ (ካለዎት በቫኪዩም አጥር ማጽዳት, ወይም አረፋውን ከእርሻ ጋር ማጠጣት), ሻንጣውን ማያያዝ እና በጀርባው ወይም በጣም ቀዝቃዛው ክፍል ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ. ማቀዝቀዣ.
የተደፈቀ ፍራፍሬ (ፍራፍሬ) ፍራፍሬ (ፍራክሬስ) ለአንድ አመት ብቻ የሚቆይ ሲሆን ባልተከፈተ እና ብዙ ከተዘጋ እና በተደጋጋሚ በተከፈተው ፍሪጅተር ማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 6 ወር ድረስ ይቆያል.