ቲማቲም እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም እና በአንፃራዊነት ብዙ ርካሽ በሆኑበት ጊዜ ቲማቲም ቁመት በሚያስከትልበት ጊዜ እጅግ በጣም ጥሩ የቲማቲም ብረትን ለማምረት አዲስ ትኩስ ቲማቲም ያመጣል. ቀላል ኮክቴል ሁሉም ጥረት ይደረጋል? ወደ አዕምሮዬ በእውነት ነው. ትኩስ, ብሩህ የሆነ ጣዕም, በሙቀት የተሰሩ ቲማቲሞችን በመጠቀም ከተሞላቹ ድብልቆች ጋር ሲነጻጸር ገመዶችዎን ይደፍናሉ.
አዲስ የሽያጭ ጉድፍ መጠቀምን ብዙ መልካም መዓዛዎችን ይጨምራል. የፈለጉትን ያህል እንደ አልባ ወይም እንደ ቅመም የተራበትን ይምረጡ, ወይም እንዲተውዎ እንደዚህ አይነት ሙቀትን አይወዱም.
ቪዶካ ወይም ጂን ለእነዚህ ጥሩ ክለቦች ቢጨመሩም, እንደ ድንግል ማርያምም እንዲሁ ጣፋጭ ለሆነ ብቻ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 2 እስከ 2 ኪ.ግ. ፓውንድ ትኩስ, ቲማቲም
- 1 ትንሽ
- ድቀም
- 1 ትንሽ አረንጓዴ ቅዝቃዜ - አረንጓዴ ወይም ቀይ (አማራጭ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ቶሎ ቶሎ የሎሚ ጭማቂ, እና ለመብላት
- ለመጣጣጥ ጨው
- ለመወደም ጣፋጭ ጥቁር ፔጀር
- ሞቅ ያለ ኩባያ, የቺሊ ጨው, ወይም የተዘገበ
- ለሥነጥበብ ጣዕም
- ከ 4 እስከ 8 ሊትቦቮድስ ቮድካ ወይም ጂን (አማራጭ)
- አዲስ የሴሚቴክ ተክል ወይም
- ለቆዳ (ተለዋጭ አረንጓዴ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቲማቲሞችን, ትናንሽ እና የሽያጩን እጥፉን መቁረጥ. በማቀዝቀዣው ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ, ቢያንስ እስከ አንድ ደቂቃ እስኪሰሩ ድረስ ይንፏቸው. አስፈላጊ ከሆነ በቡድን ይደረግ. የተጣራ ድብልቅ በስር ጨርቅ ወይም ለምግብ ማሽን በለመለመ ሁኔታ ይሂዱ.
- የሎሚ ጭማቂ አክል. ለመጨመር ንጣፍ ያድርጉ, እና ጨው ለመምጠጥ ጨው, ፔፐር, ሞቅ ያለ ጨው ወይም ፈረሰኛ ጣዕም, እንዲሁም ተጨማሪ የሎሚ ጭማቂ (ወይም ሌላ ማንኛውም ነገር) ይጨምሩ. የእርስዎን የቅንጦት ማራኪ ተከታታይ ስሪት በሚያሟላ ኮክቴል ውስጥ ለመቅመስ ዋና ነገር ነው.
- ሽፋኑ እስኪቀዘቅዝ ድረስ የቲማቲም ጭማቂ ቅዝቃዜን, ቢያንስ አንድ ሰአት እና እስከ ሁለት ቀን ድረስ ቅዝቃዜን ያዙ. (አስከፊው አጣዳፊነት ኮክቴል በበረዶ ላይ ማፍሰስ ግልጽ ይሆናል, ሆኖም ግን ሙቀቱ ወይም ሙቀቱ እንኳን በብርቱነት ከተሞላው የተሻሻለ ስሪት ጋር ሲወዳደር ድብልቅ ቢሆን እንኳን ድብልቱን በደንብ ያሽከረክራል, ነገር ግን ከዚህ ያነሰ ትኩስ ቲማቲም ይውሰዱ.)
- ከ 2 እስከ አራት ብርጭቆዎች ጭማቂውን በ 2 ሴንቲግቶች ማብቀል (ወይንም ከዚያ በላይ, እዚህ ምንም ፍርዶች አይጨምሩ!) ቮዶካ * ወይም ጂን ወደ እያንዳንዱ ብርጭቆ, ቢወዱ እና እንዲጣበቁ ያድርጉ. በለስላሳ ተክል እና / ወይም በአረንጓዴ የበሰለ ፍሬ ይቅበሱ.
* በጣም ደፋር ቢሆን ... እነዚህን ኮክቴሎች ከመጠጣት ከጥቂት ቀናት በፊት የሆርሶደር ቮዴካን ለማራገፍ ጊዜ መስጠት ተገቢ ነው. ለእነዚህ ኮክቴሎች በጣም ግሩም የሆነ እግር ይጨምራል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 110 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 138 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |